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的味道不至於喪失，所以很多人對乾鍋愛得要命。
人們常說，菜涼了，就不好吃了，說的其實就是這個道理。
很多美味的菜色，一旦涼了的話，味道至少喪失七成！甚至讓人下不了嘴！
夾了一口石雞放入口中，那濃郁鮮香的味道撲面而來。微辣的口感，再加上燙口的溫度，吃起來簡直讓人大汗淋漓！
但是就是這種感覺，才真正使得品嚐者的體會，爽到了一個極致！
“啊啊啊！真是太好吃了！老何，你真的是沒騙我！這東西，確實要比海鮮，還要好吃上好幾倍！”老闆大加讚歎，然後開始和老何，搶著吃石雞了！
“哎哎哎？你倒是給我留一點啊，別把我的那份，也全給吃光了！”老何急得直跳腳。
“吃光了，再讓服務員再上一份嘛，這道菜我看上得挺快的，基本上都是十分鐘，甚至是五分鐘就好。”
天香酒店，今天主打石雞做的特色菜，所以事先做了不少準備，因為上這道菜的速度，比一般菜式的上菜速度，還要快上一些。
老闆笑眯眯地說，也不覺得不好意思。
“對了，我剛才沒看菜價。你點的這四道菜，總共花了多少錢？”老闆忍不住問了。
“我算算，大概在四百左右吧。”老何道：“乾鍋石雞128，黃燜石雞128，清炒小白菜68，涼拌黃瓜68。”
“什麼，居然這麼便宜！”老闆愣了，突然之間，他感覺自己去亞光酒店吃海鮮，實在是有些虧。
吃的有些不如天香樓酒店不說，這價錢，還貴的讓人有口難言，真是誰去吃誰上當！
老闆心裡犯了嘀咕，對亞光酒店的評價，頓時也往下打了個折扣。
當然，天香樓酒店，清炒小白菜、涼拌黃瓜，這都要68塊，其實也不算便宜了，只是這菜的口感，比大多數的肉菜還好吃！而且這是在天香樓酒店，本身就是定位比較高的酒店，那68塊的價錢，簡直就是良心價！
“老何，幸虧你帶我來天香樓酒店。人家都說，不比不知道，一比嚇一跳。把天香樓和亞光放在一起對比，亞光實在是太遜色了！”老闆由衷地感嘆
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