第50部分

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君請了，不知郎君欲要些甚麼酒水菜式？”

雖然對方只是一介區區跑堂，但蔡佳還是客客氣氣道：“勞煩先來兩壇劍南燒春，有甚好菜，費時不久的，也上三五個便是。”

那跑堂笑道：“郎君稍等片刻，酒菜即刻送到。”說著轉身便去了。

蔡佳看著他的背影，忍不住嘆道：“這王氏酒樓，就是不同凡響，但凡跑堂，走路唯恐不快，此人卻是神態自若，不快不慢王氏文氣之盛，居然連家僕也有這等修養，吾輩寧不愧煞！”

張三連連點頭：“蔡大郎說得極是，文氣什麼，俺是不懂，但俺只要聽人說起太原王氏，就沒一個說他們壞話的，可見都是好人。”

蔡佳笑了一笑，心道：“王氏家教的確甚嚴，不過那麼大的家族，開枝散葉無數，若說全都是好人，那又怎麼可能？這些愚夫愚婦，便只會這般人云亦云了。”

此時正從樓下走來兩名儒衫少年，也不知是被王氏酒樓的裝飾陳設吸引了還是怎的，上來先不就座，卻四下都看了看。

蔡佳見這兩名少年玉面朱唇，相貌清雅，不禁多看了兩眼。這二人從他身邊走過之時，他忽然發現他們其中一人腰間的佩玉體如凝脂，精光內蘊，質厚溫潤，脈理堅密，不覺一怔，心道：“這少年不知是哪家郎君，這塊玉以某的眼光來看，其價值只怕少說也是萬貫！代州能有此財力者，不過寥寥數家，其家中這般年紀的小輩，某也皆盡識得，卻哪裡有這少年郎？”

不過這心思也是一閃而過，管他是誰，與我何干？我如今，可不是當初的蔡家大郎了啊寄人籬下，為人辦事罷了，還是辦了眼前之事再說吧。

於是收拾心情，對張三道：“張三，某今日來，不僅要將李三郎的飲食愛憎告之與你，也須你講李五郎的飲食愛憎詳細告之，因為大廚室要提前分配食材，你可明白？”

張三點頭道：“是是是，俺自然明白。”

蔡佳便笑起來：“那你家李正陽李五郎愛吃什麼，忌口什麼，你何不早些一一道來？”

此言一出，先前從他二人身邊經過的那位佩玉少年忽然轉過頭來，似乎凝神在聽。

PS：王冰此人為何寫這麼多，看過前文的朋友應該可以猜出來了。

另外丟點八卦，是關於無風怎麼想到寫王冰這個人物，甚至王弘、王笉父女以及太原王氏的。

此事要從一次我跟我叔叔的聊天說起。我和我叔叔都不是學醫的，但我們談及古典，偶爾也會提到中醫。當時不知怎的談到了人的發育生長，我叔叔便說了一箇中醫上的理論，具體語言我記不住了，但大意應該差不離：人到一定年齡，腎水精元便開始升騰，男子氣盛，故而升騰至面、頸，於是第…二…性…徵為鬍子和喉結；女子氣弱，故而升騰至胸口，於是咳！

當時我聽後覺得這個理論頗有意思，而我又知道我叔叔看中醫的書，主要是看跟《黃帝內經》有關的，因而回去後查詢了一番，於是就查到了《素問》，也知道了王冰此人。

最後爆個小料：太原王氏，在本書中將有較大的戲份

第047章　白衣郎君

“郎君，這是按照大廚室配來食材之後，趙小娘子與奴家定下的食譜，請郎君定奪。”

五郎君廚室掌勺張氏拿著一張竹紙遞給李曜，口中帶著恭敬說道。

李曜接過來看了看，問道：“這‘麴酒羊紙’是什麼菜式？怎麼又是酒，又是紙的？能吃嗎？”

張氏抿嘴一笑：“郎君恁愛說笑，所謂麴酒羊紙，乃是以紅曲煮肉，緊卷石鎮，深入酒骨淹透，此後便切如薄紙，食用之時輔以佐料，別有一番滋味，是以為名。”（注：此非杜撰，其製法乃出自於《清異錄》。王賽時先生《唐代飲食》一書中也有摘錄。）

李曜恍然，卻又問：“何為酒骨？”

趙穎兒在一邊噗嗤一笑：“郎君今日是怎麼了？酒骨便是酒糟，這也要問麼？”

李曜乾咳一聲，心道：“怎麼這麼多古怪的說法，老子還是別問了，問得丟人現眼的不過這大廚室也不像話，老子明明不吃肚腸之類的東西，這羊腸、羊肝什麼的，搞了幹嘛？存心不讓老子吃飯了不是？”

便皺眉問道：“這一品羊腸湯、爆炒羊肝”

“郎君有所不知，這幾道郎君尋常不食之菜色，卻是大郎君與三郎君所好，說是每日必食，是以派人前來告之奴家，又名大廚室送了食材，所以才上這食譜。”

李曜這才哦了一聲，擺擺手：“既然是這樣，三兄弟都有菜可吃，