第380章 這位仁弟

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邊想著，小店中走入一淺綠衣袍的少年，眉清目秀，頭髮上挽成髻，中間插了支竹簪，看起來極是乾淨利落，甫一進門，就衝了那少女小二乾乾淨淨地笑道:“皮俏俏，我給你的那個配料方子，你用了沒？”

少女小二輕哼了聲道:“養四海，告訴你，我皮家的配料方子就好的很，誰稀罕你那破方子，用了還怕口味變差，砸了俺家的招牌。”

少女叫皮俏俏，原來這家涼皮店名字的由來跟她的名字確實有關係，而這少年叫養四海，顯然正是食神宗養家的嫡系，那到桃園鎮找狄秋葉的食神宗的少主叫養三江，四海三江莫非是兄弟倆，但模樣著實不像。

養三江肥頭大耳，身材臃腫的就像二師兄，但這養四海看起來卻是挺清秀，神情舉止亦與養三江截然不同。

養四海似乎感覺有人在看他，側首一看，恰與安泉的目光對視，他卻是微微一笑抱拳道:“這位仁兄，看著面生應是外鄉人無疑，敢問你吃皮俏俏家的涼皮，感覺口味如何？”

養四海十三四歲的年齡，這抱拳動作和說話語氣卻透出一股子老氣橫秋來，皮俏俏在一旁看著，不禁是噗嗤一笑道:“養四海，你忙你家的饕餮大宴去，甭打擾我店裡的客人，還抱拳，還仁兄，你酸不酸。”

安泉亦感覺這小少年挺逗，於是抱拳回禮道:“這位仁弟，皮俏俏家的涼皮，口味棒極了。”

這位仁弟？

養四海一聽這新名詞頓是一愣，皮俏俏微愣了下，旋卻捂嘴笑地是花枝亂顫，這少年客官似乎比養四海更逗。

“呃，這位仁兄，你是沒吃過我親手配料調拌的涼皮，一旦吃了，就會覺得皮俏俏的涼皮難吃。”養四海又說道。

在人家店裡說人家的涼皮難吃，難免有砸場子之嫌，皮俏俏也不笑了，冷哼道:“養四海，別仗著你爹是食神宗的宗主，你學了大半食神宗的菜譜廚藝成為小食神了，就覺得了不起，就覺得別人家做的東西難以入口。”

養四海想了想，搖頭道:“皮俏俏，你誤會我的意思了，你家的涼皮也很好吃，我是相對來說的。況且我也沒覺得自己了不起，起碼肥膽小店裡的蟲子我是不敢去烹製，更不敢吃。”

皮俏俏哼了聲，卻不再說話，因為她也不敢去品嚐肥膽小店的各種蟲子，甚至於都不敢看。

“其實說地再好也沒用，要不仁弟親自調拌一份涼皮讓仁兄嚐嚐，看你是吹牛還是真有本事。”安泉倒想見識見識這食神宗小食神的本領了。

“可以嗎？”養四海衝著皮俏俏問道。

皮俏俏猶豫了下，但還是把養四海帶到了後廚，不一時，養四海親自端了盤涼皮出來道:“仁兄嚐嚐，就知道我是不是吹牛。”

安泉身前桌上還有半盤皮家調拌的涼皮沒吃完呢，於是吃一口養四海調拌的，再吃一口皮家調拌的，對比了起來。

果然，養四海調拌的涼皮口感味道更勝一籌，安泉放下筷子向養四海道：“辣椒油應該是你剛做的吧，明顯芝麻的比例增多了，嗯，佐料水也較濃，蒜泥的比例增多了，關鍵是你加了些許糖，這種微微甜辣的口感確實更好。”

養四海聽著，稚嫩的臉上現出訝然之色，道:“仁兄亦是廚子嗎？”

安泉笑著搖了搖頭，向著亦有些驚訝的皮俏俏道:“其實，調拌涼皮是很簡單的，俏俏姑娘也知道仁弟的配方可以讓涼皮口感更好，但無疑，芝麻和糖的價格都比較貴，能省就省，況且皮家的涼皮確實已經很好吃了。”

皮俏俏聞言俏臉兒一紅，養四海卻是頓有所悟，開飯館亦是行商，商人逐利，在不影響品質時，當能省就省。而他們食神宗卻恰相反，是要追求將食材做到色香味皆美的極致，為追求這種極致，根本不會考慮食材配料的成本。

像這饕餮大宴，一萬兩黃金一宴，說是窮奢極欲也不為過，就算食神宗這一百零八道菜用了頂級食材，就那五千兩黃金的定金都用不了，況且食神宗根本就不缺銀子，所以不會像做小本生意那般斤斤計較，所以養四海心中也沒那個能省則省的概念。

“這位仁兄真有見的，反倒是我過於執著，一盤涼皮不過區區五文錢，確實，皮家已經做地很好吃了。”養四海說著，轉身就離開了。

皮俏俏目送他離開，微嘆道：“其實，他只想讓我家把涼皮做地更好罷了。”

安泉笑道:“他是個不錯的孩子，比他那大哥強了該不止百倍。”