第186章 火鍋店開業

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調料種類有點多，多出幾個麻袋並不太明顯。 沒一會管家就和幾個人將石磨放在庫房，那兩個小廝蒙著面巾也過來了，施金戈指揮他們用石磨將調料碾碎，再重新裝進麻袋…… 雨連著下了好幾天才停，氣溫也降了許多。 這天，庫房裡的調料已經全部碾碎，並且分門別類的擺放在架子上。每個袋子上都貼了標籤，方便日後取用！ 管家來到施金戈書房外回稟道：“主子，所有調料都已經按您的要求碾碎擺放整齊了！” 施金戈放下手裡的書，起身開啟房門，對管家道：“讓你準備的食材可準備好了？” 福生急忙行禮道：“回主子，都已經放在廚房了！” 施金戈看了看還陰沉沉的天道：“這幾天你們辛苦了，今晚我給你做一種新鮮吃食讓你們嚐嚐！”說完就邁步朝外走。 “多謝主子！” 福生笑著急忙跟上！ 施金戈到廚房，果然看到菜架子上多了許多蔬菜，還有魚，雞，羊肉等食材。 這時管家已經叫了幾個丫鬟過來幫忙。 施金戈給她們講了一下如何弄菜，幾個丫鬟經常做飯，一聽就明白了。 熬湯的熬湯，洗菜的洗菜。 施金戈拿了一個小盆去庫房弄了半盆調料過來開始炒火鍋底料。 沒一會廚房裡就飄出鮮香麻辣的味道。 碾碎的調料經過油炸翻炒已經看不出原來的樣子，施金戈用勺子舀起一勺油看了看，又聞了聞， 感覺差不多了，她又去拿了一些切好的生薑大蒜蔥倒進料鍋裡繼續熬。 料熬好盛到一個木盆裡。 施金戈看了看另一個鍋裡熬的雞湯，開始教幾人如何製作魚丸，雞丸。 全部準備好後，施金戈拿出提前做好的鴛鴦鍋，將調好了湯加入鍋裡，又舀了兩勺子熬好的火鍋底料加進去…… 管家已經按施金戈的吩咐，將吃火鍋用的桌子和爐子擺好了。 大家聞著香味，早就不知道悄悄吞嚥了多少次口水了。 第一次這樣吃，感覺很是新奇。學著施金戈的樣子給自己弄了一碗料汁。 施金戈將暗影也叫來一起吃。 十幾個人坐在一起，熱熱鬧鬧的吃起了火鍋。 施金戈覺得味道還不錯，就是菜的種類比起前世，還是太少了！ 翌日。 暗六送來了一個二十多歲的男子過來，對施金戈道：“主子，他叫劉暢，祖上是御廚出身！他是個啞巴，不過卻做的一手好菜。因為家裡遭了災，一起逃難的路上和家人走散，他又不會說話，吃了不少苦。暗七遇到他的時候正被幾個人圍毆。 暗七覺得可憐就把他救了下來，之後才得知他是個啞巴，不過他會寫字，知道他會做菜，想著您這邊開店缺人手後就派人把他送到荊州來了。” 施金戈看著劉暢長，二十多歲，濃眉大眼，對上自己打量的目光，不卑不亢，只是微微點頭笑了笑。 施金戈正在挑選熬火鍋底料的人，這劉暢人還不錯，又不會說話，當下就決定將火鍋底料的製作方法教給劉暢，以後她就不用親自動手了。 劉暢雖然是個聾啞人，但很是聰明，學東西很快，對調料的掌控比她還精準。 施金戈朝他豎起大拇指。 劉暢臉上露出開心的笑容。 這天‘有滋有味火鍋店’終於要開業了。 楊夜華早早的就過來幫忙了，此刻正在三樓陪著施宏遠一家。 今天開業，施金戈早早的就讓人把爹孃，奶奶，大伯二伯，姑姑等人也接了過來。想讓家人也嚐嚐火鍋。 不過大家看到火鍋店的裝修和服務人員都有些拘謹，施金戈就讓他們去三樓的包廂。 一樓擺放的都是一張張條形的桌子，每兩張桌子前就站著一位服務員。 她們穿著一樣的服裝，臉上帶著適宜的微笑。 正午一陣鞭炮聲過後，施金戈親自將門口牌匾上的紅布掀掉。露出金燦燦的幾個字“有滋有味火鍋” 大家紛紛說著恭喜的話，邁步進入店內。 楊夜華站在施金戈身旁幫著她招呼客人。 許多達觀顯貴都前來捧場，上前跟楊夜華打招呼。 楊夜華微笑著請他們裡面坐。 魏子貞和謝宇軒兩人帶著厚禮，竟然還帶著一隊舞獅隊前來祝賀。 場面十分熱鬧。 沒一會整個火鍋店就坐滿了人。 大家原本都是試試看的態度，但進到火鍋店裡面，就被裡面的香味和奢侈的裝修給吸引了。 牆壁上和柱子上有的地方都被安裝了琉璃鏡。不少地方還擺放了一些名貴的綠色植物。 即使有些人見多識廣，也被這樣的大手筆給驚到了。 施金戈從廚房出來，沒看到楊夜華，見魏子貞在門口。 她走過來看著魏子貞道：“你怎麼沒去樓上坐？” 因為之前隱瞞了自己女兒身的事，她和魏子貞就沒怎麼聯絡過，但今日作為朋友過來，施金戈也不想招呼不周。 魏子貞苦笑一下道：“這不是看你們太忙，想著幫你招呼一下客人。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！