第149章 製作 泡麵

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第二天，吃過早飯，柳青煙就和施老太太就看著施金戈。 施金戈揉了揉眉心道：“你倆別這樣盯著我看，我現在就去做。” 柳青煙笑著道：“我去幫你！” 施老太太：“我去給你們燒火！” 周嬤嬤笑著跟在後面大家一起進了廚房。 施金戈開始做泡麵。 舀了半盆麵粉，往裡面打了七八個雞蛋，用鹽水和麵……擀麵…切成細細的麵條，順便還指揮著她娘和周嬤嬤弄菜啥的。 她將麵條擺放成一團一團的放到鍋上蒸，蒸熟了之後又放到油鍋裡面炸。 一個個金黃酥脆的麵糰就做好了。然後準備調料。 又滷了一鍋雞蛋。 將王叔送來的牛肉切成手指頭粗的條，汆水，油炸……放芝麻，花椒、蔥薑蒜，等調料翻炒最後趁人不注意加了一些剁好的青辣椒繼續翻炒。 聞到久違的辣椒味，施金戈的口水差點流出來。 也不怕燙，直接用手捏了一個放嘴裡，“鮮香麻辣，久違的味道！”如果再辣點會更好，不過怕太辣了家裡人吃不慣。 整個院子裡都飄著，滷蛋和牛肉乾的香味。 施宏遠和俊義幾個，都沒心讀書了，直接跑來趴在廚房門口問： “做的啥這麼香？” 柳青煙和施老太太都驚呆了，這丫頭啥時候這麼會做飯了？ 施金戈轉頭看著門口探進來的四個腦袋說道：“稍等一會！” 然後說道：“娘幫我洗點青菜。” 柳青煙還沒動手，周嬤嬤笑著道：“奴婢來。” 施金戈切了蔥和蒜放鍋裡炒出香味，加水等水開了，將炸好的麵糰放進去，煮了兩分鐘，放入青菜，加調料，出鍋！ 給幾人每人撈了一碗，又撈了一碗滷蛋，一盤牛肉乾。 然後又煮了一鍋，這次讓墨峰幾個一起吃。 泡麵的味道雖然比不上正宗的泡麵，但吃起來口感很好。 幾人吃的讚不絕口。 施金文摸著圓溜溜的肚子看著施金戈：“姐姐，這也太好吃了，晚上咱們可不可以還吃這個面？” 俊義和俊澤也說道：“姐姐，我們也想吃！” 墨峰幾個也雙眼亮晶晶的看著她。 施金戈笑著道：“好，我今天就當一天火頭軍，晚上還讓你們吃！” “耶！姐姐最好了！” 施金戈幫三人擦了擦頭上的汗：“行了，都別拍馬屁了，看你們熱的一身汗，回去洗個澡，睡一覺！” “好！”幾個小子答應一聲就走了。 施金戈看著施宏遠說道：“爹到時候你進了考場就帶這個，要是餓了，用開水泡一碗麵，加點牛肉乾。滷蛋放不住，到時帶一罈生雞蛋，用鹽水泡著！吃的時候撈兩個一煮！我再給你炒一些油茶麵，早上開水一衝就能喝。再給您買一些堅果帶著。您看行不？” 施宏遠摸了摸她的腦袋笑道：“這已經很好了，還是我閨女心疼我！果然是爹的小棉襖！呵呵呵……” 施老太太在一旁看著施金戈沒說話，心裡腹誹道：“哎吆，這丫頭可真會敗家！”又看了一眼自己的兒子，想到兒子在考場上，不用受委屈心裡又踏實了不少。 柳青煙看著施金戈，心裡有些疑惑，這是自己閨女嗎？她啥時候會的這麼多？從小到大就沒怎麼進過廚房，但做起吃的來看那樣子，倒像是做了很多次。 她不動聲色的看著在一起說笑的爺倆，並沒有覺得哪裡不對。 施金戈下午和周嬤嬤又做了許多泡麵餅，她就發現她娘坐在矮凳上有些蔫蔫的，沒什麼精神。 周嬤嬤很有眼色的離開了。 她端了杯空間水走過去問：“娘您怎麼了？是不是廚房裡太熱，被油煙燻著了，您先喝杯水，然後回屋休息一下。” 柳青煙接過水，喝了兩口聲音有些悶悶的問：“三丫，你啥時候學會做吃食了？還有那琉璃啥的？” 施金戈一愣，然後看著柳青煙那探究的目光，心裡一突。 笑了笑說道：“娘，咱家現在又是養雞鴨鵝，又是暖棚的，我就打算自己家開酒樓，讓楊夜華給我找了一些做吃食的方子，沒事我就在書房研究。雖然我沒到廚房來做，但腦子裡都知道怎麼做。” “至於琉璃方子，您也知道以前我總愛纏著外祖父給我講外面的事情，我是聽他老人家說過一嘴，我就記住了！” 說完眼巴巴的看著柳青煙。 柳青煙看著她，想起以前一老一小坐在涼亭裡說話的場景，又想起平日裡閨女對她們的點點滴滴，心裡升起一絲愧疚，摸了摸施金戈的頭將她攬進懷裡說道：“爹孃都沒啥用，幫不上你，讓你為了這個家受累了！” 施金戈心裡有些酸楚，就算自己做的再多，終歸就是個冒牌貨。聲音有些沙啞的道：“娘，你們是我在這個世界上最親的人，我想賺很多錢，讓你們都過上好日子。” 替原主好好孝敬你們，替她好好活著。自己穿過來並非自己所願，也是身不由己…… 聽到閨女那有些失落的語氣，柳青煙心裡彷彿被針紮了一下，抱著施金戈的手臂緊了緊說道：“三丫，你別多想，娘就是有些好奇，隨口問問。” 施金戈笑了笑起身拉著她說道：“娘，您也