第1494章 好個不可一世
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所以這幾個傢伙,很快就變得不可一世,認定了他們能夠吃定了對方。
劉三炮各種教育著這些手下們,這些手下們一個個那個聽的熱血沸騰。
感覺就像是打了什麼勝仗一樣的,一個個很是不可一世,氣氛也越來越囂張。
更是到了最後,只要是有人從他們身邊路過,他們都會對著這些人狠狠的兇一下
邊上的人都不知道怎麼回事,只覺得這群人就是一群神經病,只要是看到他們了。
馬上一個個趕緊走人,生怕招惹了什麼麻煩。
這群人越來越囂張,他們自認為自己很了不起,很風光的樣子,可實際上他們不知道的是。
其實他們在這酒店裡面一些客人面前就是一群二傻子,也是一群沒有腦子的人。
你們自己是什麼檔次,自己難道心裡面沒有數嗎,有人把你們當回事情嗎。
只是都不願意惹事情罷了,只要是有一個人想要和他們認真,搞不好他們還真的今天就會在這裡出事情。
時間一點點的過去。
其實這會酒店餐廳看上去是對外面關閉了,實際上張秋生已經開始著手準備把酒店的事情給弄一下了。
他這兩天時間裡面,找來了最好的廚師團隊,服務員這塊,也會直接從他們酒店客房部那邊調任過來。
前面這個餐廳裡面的服務員讓他他有心理陰影了=。
也深刻的明白一個道理,服務員的態度,真的關乎到了一個餐廳裡面的生意好壞。
以及各種口碑等等,這個餐廳讓他來運營,估計生意還會更好。
因為他們做過一個調查,很多在這邊吃了一次飯的人,都不願意再來第二次。
五星酒店的客戶人群其實就是固定的,變化不是很大,每年到這邊來居住的人。
也是常年在外面跑的人,一般人來了這邊一次之後,覺得你這個酒店裡面住著還比較的舒服。
他們下一次過來這個城市,肯定也是找過來,直接入住這個酒店,根本就不會講多話。
酒店裡面的服務態度很不錯,可是這個餐廳裡面呢。
這些老熟客們,他們到了這邊之後,一開始吃飯肯定是在酒店餐廳裡面吃飯。
因為可以省略到很多事情,可是來了第一次之後,肯定不會來第二次。
所以他們統計出來資料是,酒店裡面的客人們,最少有百分之六十的客戶,都不會選擇在餐廳裡吃飯。
這是一個重大的損失。
所以你讓他重新去外面招聘服務員過來,他肯定不敢,因為太冒險了。
要是有招聘來了一些那種人,那他們這個餐廳裡的生意真的不要做了。
陳小風之所以能做起來,那是因為有很多人給他老爸面子,然後到這邊來消費。
主要的目的是為了靠近他老爹。
可是自己呢,自己沒這個面子,只能夠用心的招待好每一個客戶。
他是做酒店的,慢慢的,也開始摸索到了這個行業裡面的一些秘密。
其實也沒那麼的神秘,想讓酒店生意好,除了裝修設施,地段之外,還需要一個好的服務態度。
好的服務態度這東西是最難的,因為其他事情他可以完全解決。
可是服務員的態度,你能夠左右嗎,你總不可能整天跟在他們身後。
看著他們服務每一個客戶吧,所以想讓他們服務態度好點,有一個東西是很現實的。
那就是我給你足夠多的工資,只要是你的工資高了,那麼其他事情就很好解決了。
因為你的工資很高,所以你就會很是珍惜這個工作。
只要是你珍惜了這工作,那麼其他事情就很好講了,就會對每一個客人都有敬畏心理。
會發自內心的服務好這個客戶。
所以最好的方式,還是從自己客房部那邊調任一些服務員過來
這樣對他而言,就有了很大的保障。
餐廳現在不對外經營,但也要看人。
劉海是一個很嫌麻煩的人,認為吃飯就是吃飯,沒有那麼多花裡胡哨的
能夠吃飽肚子就行了,從來對吃的這方面沒有任何的要求。
故而,他這會就在餐廳裡面。
張秋生很聰明,這個餐廳因為服務員的態度太差,導致了劉海的大發雷霆。
對他而言,也算是因禍得福。
後邊幾天時間裡面,
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