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後加入酒中，再充分攪拌和靜置，至酒液清透明，將沉澱物棄掉。、葡萄酒的加糖。大多數人的習慣是覺得葡萄酒應該是甜的，因此，需將葡萄酒進行加糖調配，加糖量約12~14％，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。
進入十月，當色澤紅潤清亮的葡萄酒釀製成功時，味道還真不錯。草兒將釀製的六十斤葡萄酒分成幾份，老李頭那送去二斤，李哥兩斤，總兵大人那十斤，把總大人那十斤，瘋子叔二斤，王有才二斤，剩下的就自己喝了。雖說還沒到十五，但當天晚上，自家人坐在院中擺上瓜果，每人跟前倒一杯葡萄酒，大家邊品邊聊，有種家庭茶話會的味道。寶兒聊最近學業武功進展，吳媽聊嬸嬸臨產前要做的準備，嬸嬸時不時在叔叔跟前小聲說幾句，阿根難得主動稱讚了葡萄酒的味道，並說口感上雖然比自己曾喝過的差一些，但難得是在邊城之地大家齊心協力所制，彌補了口感上的一些不足，到另外增添了幾分溫情雅緻。比葡萄酒還酸，這的文人說話都這德行嗎，好好的白話不會講，淨拽文了，草兒心裡暗自嘀咕，嘴上卻諂媚道：“還是阿根哥哥會說話啊�
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