第67部分

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127　菜香正閨名

孫總嘟囔了一句：“我只喝茶的。不喝冷水，我腸胃不好”

氣氛頓時僵在那裡，胡金元忙打了個圓場：“孫總放心，這個山泉水，保管你喝了不會腸胃不好！”

孫總左右看看，看到梁總和餘總的眼神示意，想了想，勉為其難地端起了水杯抿了一口，另外兩個老總也大大方方地端起了水杯一口喝掉。清泉入肚，三個老總的目光紛紛亮了：“你這個水好喝唉！”

李小小卻並不打算給他們續杯，而是將銅盆放在了中間準備好了的灶上：“我準備用這一盆清水來煮青菜給各位品嚐。”

“清水煮青菜？那是煮豬潲水吧？”梁總大約是農村出來的，對這些門門道道倒是蠻清楚，那兩個聽了這話的老闆頓時臉色不好看起來，都看向胡金元，胡金元也不知道李小小為什麼今天別出心裁地端了個銅盆出來搞什麼火鍋。青菜就這麼在清水裡燙，能行嗎？

“小小，要不，直接把青菜拿去炒了端上來吧？”胡金元建議到。

“這水裡肯定要放調料的，各位稍安勿躁。都是吃過頂級廚師做的飯菜的，什麼樣的手法沒見過？不如今天就給我這個面子，嘗一嘗我的李小小農家菜，看到底能不能入各位的口。”李小小臉上笑容不改的解說著。

其實從剛才到現在，李小小知道，這些人心底裡就是看不起自己，各種各樣的齷齪念頭不知道轉了多少，這是不少自詡事業成功人士的通病，事到如今李小小也沒想著一定要跟他們做成生意，可自己的名聲，卻是要用這菜的味道來證明的！讓他們看到自己的實力，明白自己並不是依附於任何一個權貴或者有錢人才擁有眼下的一切！

端過一個碗來，裡面的豬油凝固成了一碗雪白的脂體，李小小解釋道：“我們農村炒青菜喜歡放豬油茶油和菜籽油只有偶爾吃素才用。這個豬油是我自己家的土豬過年時候煉出來的。加一勺在盆裡就行了。

等水開了後，李小小用勺子舀了一勺豬油放進銅盆中，李又端過鹽罐子來：“放一點鹽，就可以放青菜了。”

三位老總都已經有了視死如歸的覺悟了：反正都已經千里迢迢地過來人也坐在桌子上了，哪怕是為了胡金元的面子，這水煮青菜好歹也要每個人吃一口！反正毒不死人就行了！

胡金元也是哭笑不得：這銅盆，自己來吃過飯，就沒有見過！李小小和李貴旺這是要鬧哪一齣？

李小小笑而不語，白嫩的指尖將淡綠的大白菜葉子扯碎了放進銅盆中，不多時一股大白菜獨有的清香就翻騰了出來！

胡金元聞著這純粹的菜香味，突然明白了李小小的用意，不由得用有些驚訝的眼神看了李小小一眼：這個妹子，真是個厲害人！

清香越來越誘人，不同於血漿鴨的血漿香味，不同於黃燜雞的雞肉香味，這就是大白菜特有的味道！幾個人親眼看著的一個銅盆打的泉水，幾個人還都嘗過了的裡面確實就是泉水，什麼味精什麼的都沒有放！就看著李小小放了一勺豬油和一勺鹽！怎麼能這麼香？

幾個人都是開酒樓的，都知道菜市場買的菜，如果按照李小小這樣的做法，真的是餵豬的東西，顧客是肯定不愛吃的。燙青菜這樣的菜式在他們的酒樓中有，可那是拿高湯燙的！甚至拿魚翅湯來撈都不稀奇，撈起來的青菜都是醇厚的高湯香味，什麼時候聞過這樣清香的大白菜味道？

眼看著大白菜熟了，三位不知不覺中目光專注地看著銅盆、脖子伸得老長的老總爭先恐後地下筷子，完全忘記了剛才視死如歸的痛苦了！

大白菜入口，牙齒咬下去後一股實實在在的甜香汁液從白菜幫子中溢位，讓幾個老總頓時都有驚豔的感覺。咀嚼後吞下去，只覺得口齒留香，再對上李小小含笑的臉時，這才驚覺過來：自己竟然不知不覺地就被這個味道吸引了！

“還需要再燙麼？”李小小聲音甜美，看著這幾個人的模樣李小小就知道，這青菜的味道把他們鎮住了！她故意停了手不再往裡面放大白菜，而是看著三個人問。

“再放點兒！多放點兒！”梁總是個饕餮之徒，否則也不會是幾個人中最胖的了！連連催促李小小道。

李小小又放了幾片，卻不肯再放了。梁總意猶未盡，看李小小不肯動手，竟然站起身子來準備從李小小手裡搶菜籃子！

胡金元冷眼看著差點笑出聲來，趕忙制止，嘴裡卻問：“怎麼不多放一點呢？”

“我還準備了好幾樣青菜，一樣一樣地嘗過去怎麼樣？”李小小笑著解釋。

“