第172部分

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是馮素貞，這榜二名？”

“回陛下，是的。”這是個極有磁姓的聲音，中姓化。

趙佶痴痴道：“丰神如玉，貌美絕倫，這霜雪凝脂，就是女子也要自愧不如，怎的偏偏是這男子！可惜了，可惜了”

趙佶的話害得馮素貞一張緋紅，頭低低垂著，恨不能找個地洞鑽進去。

趙佶這風流成姓的姓格，官員們哪個不知。不過這馮素貞是美，不是他這名次在這兒擺著，不少官員甚至都起了收他做孿童的念頭。

馮素貞是很美，美得有如一朵未開的花骨朵，但也就是這樣，與絕世風華，還是有所差距。當然就更比不上傾城傾國、沉魚落雁之姿了。

什麼都要有個比較。

見識了白素貞的美，桔梗的純，妙善的媚。

這馮素貞也不過如此，不足以讓寧採臣心動神弛，更不必說他還是個男兒身。寧採臣雖然有個名士的稱號，但是他可不像魏晉名士那樣，也喜歡男人。

趙佶在看了馮素貞的美，一雙眼早深陷進去。反而忘了死去的茅士學，本來還會有個悼念會，現在也忘了。

後面的匆匆而過，便重新傳膳。

大家的位置換了，總不能讓新科進士們去吃他人的口水菜吧！自然是要換新膳食。

熱騰騰的菜一上，寧採臣這才感受到為什麼宋代一直被譽為中國飲食業的高峰時期，後世也超越不了。什麼滿漢全席，面對宋宴就是個渣。不過是茹毛飲血的野人，學會了用火烤東西吃罷了。

這麼美味的食譜卻也同時隨著宋朝的滅亡而滅亡，實在是太可惜了。

後來寧採臣才知道這宋宴會消亡，還有一個原因，便是提早在宋朝出現的分工協作。

在我國曆史上，宋代一直被譽為中國飲食業的高峰時期。面對如此發達的飲食業，執政者不得不考慮分工管理問題，史料中記述的“四司六局”就應運而生。四司即賬設司、廚司、茶酒司、檯盤司；六局即果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局。這些部門各有其責，各司其職，從飲宴廳堂的佈置、擺設和烹調配料、茶酒，甚至照明、衛生等方面都有分工。

這制度是先進了，可是一旦中間斷了傳承，便幾乎再也不可能找撥回來了。

而後來寧採臣拐走這“四司六局”便源於這二次賜宴。可以說現寶的官家，是真的把賊招到自家來了。

（未完待續）

第325章、還是聽話的

眾進士剛剛才真正享受到皇家御宴的美味，忽然便起了一陣搔動聲，只聽又有宦官尖尖唱道：“太后娘娘，皇后娘娘，公主殿下駕到。”

得，還是得屁股向後，再次拜伏於地。

瓊林宴又不是皇帝家宴，你說你太后皇后，還饒上一個公主來幹什麼？有你們什麼事啊！這拜來拜去的，一會兒菜涼透了，又該不好吃。

沒辦法啊！沒有色拉油等秘製油的時代，好吃的菜幾乎都是為葷油所燒製。

不是說沒有菜油，而是菜油雜質去不盡，往往少不了一股怪味，影響了菜味。至於香麻油，不是所有菜色都合適的。

這樣一來，這菜只要涼透了，便免不了出現白色油沫、油塊。

這樣的菜，別說好吃了，就是捏鼻子往下嚥，都難嚥得很。

拜見完這突如其來的太后娘娘、皇后娘娘，以及公主後，寧採臣是顧不上了，他已經是餓得前胸貼後背了，自然沒有不吃的道理。

再一看他身邊的馮素貞，這恐怕是今科年齡最小計程車子了。也是，趙佶的考題之下，年青人要比思想固化的老者要佔便宜得多。

這一眼，這位小進士給寧採臣的印象更大。

哈哈，看來他也餓了。

只看他筷子飛快夾動，但是菜卻不見少。

絕不是他吃的少，而是他在面對自己這面的菜上開了個洞，筷子只往洞中夾，所以從外表看來，他的菜是幾乎沒有動的，但那只是表相，裡面早掏空了。

這也是一門技術。

寧採臣看得大樂，也有樣學樣起來。

正努力練習自己的吃菜技巧，兩耳不聞桌外事時，突然，他的面前多出幾雙宮裝雲頭絲縷鞋來。還沒來得及看這是怎麼回事，便聽一個女聲道：“大膽今科士子，見了太后皇后還不拜見？”

糟了！

這個聲音，寧採臣差點都忘了。沒接觸女子前，只知道女子的美，就是看了她們的＇＇。也是嗯，純藝術的眼光。