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她也是來弟弟鋪子裡,才過上頓頓有肉的好日子,道:“正好家裡有蒸籠,等下蒸些出來。” 顧雨想起她的排骨道:“我在早市賣的排骨給送過來了。” “送了,送來你爹付了餘款,我收拾了放在盆裡呢!”顧盼說道。 那家豬肉攤,是他們每次去拿貨的那家,人家送來她就收起來了,正好問問顧雨是想了燉來吃還是炸了吃,道:“賣那麼多排骨,你想如何吃?” 顧雨之前想吃燉排骨,現在又想吃燉排骨,也想吃糖醋排骨道:“拿一部分燉給我們吃午飯,剩下的你和我娘做糖醋排骨,中午肉菜就一個雞蛋羹,應該糖醋排骨吧!” 糖醋排骨,楊氏還沒吃過,眼睛稍動,給了顧盼一個眼神。 吃過早飯楊氏叫顧盼,大嫂,顧雨到屋裡說:“雨兒,你說的糖醋排骨如何做?” 神神秘秘叫他們進來,顧雨還以為楊氏要說什麼大事,張口說道:“生薑、大蒜切片,小蔥切蔥花,八角、冰糖,分別裝小碟子備用。” “排骨先泡出血水,再煮一刻鐘焯水。倒入醬油,醋,醃製一刻鐘。” “撈出洗淨控水備用,起鍋燒油,油少火小,下冰糖,炒出棗紅色。下姜蒜片、八角炒出姜蒜、八角的香味。下排骨炒上色,用小碗調味汁,加料酒,老抽,醋、醬油、白糖,少量水,攪拌均勻調成糖醋汁。” “加糖醋汁,溫水沒過排骨,蓋鍋蓋中小火燒半個時辰。排骨燒粑,大火收汁,湯汁包裹住排骨。收汁,最後臨出鍋撒蔥花芝麻,糖醋排骨就做成了。” 顧雨說的這樣清楚,楊氏還是記不清楚,道:“要不,等下你在旁邊看著我和你大姑做。” “可以啊!等下我就在旁邊看著。”糖醋排骨是一道很普通的家常菜,做法簡單。 很快把菜做出來,顧雨嚐了一口酸酸甜甜的 他們繼續重複每天需要做的事。 中午出攤快結束的時候,林招遞和林大順來到鋪子裡吃飯,付錢的時候看到顧雨很是熱情道:“哎喲喂,閨女啊!這裡是您家啊!” 顧雨:“……” 林招遞過來的時候顧雨就注意到了,面對突如其來的人沒顯的驚訝,回道:“阿婆來吃飯啊!” 林招遞笑意盈盈連說三個“是啊!”道:“午時肚子餓,正好經過這裡,看到您家鋪子很是熱鬧,進來一看是賣吃食,進來吃口飯再去其他地方售賣雞蛋。” 顧雨點頭道:“那邊桌子有空的,付完銀錢到那裡坐著吃。” “好的,好的。”林招遞付了十八文錢後,帶著林大順走到空位上坐好。 吃了口糖醋排骨道“哎喲喂,這肉怎麼如此好吃,酸酸甜甜的真開胃。” 說著把自己碗裡的肉扒到林大順碗裡道:“等下還要你挑籮筐,多吃些菜。” 林大順瞧她碗裡都沒菜了,趕快攔住碗口道:“娘,我碗裡有,不用給我,你自己吃。” “你個大,娘個小,娘吃不完那麼多,你多吃些。”林招遞不聽他的話,一手拍開林大順的手繼續扒菜。 林招遞身體硬朗,一天天跟著下地幹活。 如果不是家庭不允許,敞開肚子吃,飯量和男子無疑。 說她個小吃得少的話,純胡扯。林大順哪不知道她是擔心自己餓到,把好的都留給他。 顧雨瞥見這一幕,看見林招遞剛扒完菜,林大順又把菜扒到她碗裡說:“我夠吃了,娘快吃。” 說完不等林招遞下一步動作,端起碗朝另一邊開吃。 這樣的一幕每天上演無數遍,顧雨已經習慣了,並沒起任何同情心,而是自顧自收自己的銀錢。 只是這對母子吃完飯沒立刻離開的意思,坐在屋簷下等收攤找到楊氏道:“姐妹啊!我看您家生意好,來吃飯的人多,老姐姐想跟你談樁生意,您看可否抽點空聽老姐姐說道說道。” 楊氏:“……” 這對母子吃完飯不離開一直在她家屋簷下坐著。開始她還想著可能是歇腳。 聽她這樣說,明白哪裡是歇腳,是來和她談合作來的。 楊氏也不是自家有幾個銀錢就看不起人的那種人,順手拿來一把長凳坐在屋簷下道:“老姐姐,你想談什麼生意,您說?” 林招遞也不囉嗦,從籮筐裡拿出一個雞蛋給楊氏說起早上和顧雨說的話道:“…………想問問姐妹,可想拿些雞蛋放在鋪子裡賣。” 楊氏:“……” 她家做小本生意,來吃的人大部分都是收入一般的老百姓。 鹹雞蛋進貨價最低也得四到五文錢,這個價都快頂上她賣一碗醋糧飯道:“老姐姐說笑了,我一碗醋糧一素一葷才八文錢,老姐姐的鹹雞蛋恕我直言,在我鋪子裡賣不動。” 林招遞有自己的心思,早上顧雨走後沒多長時間,就去問了好幾家餐館。 奈何鹹雞蛋對於他們來說是稀罕物,對門道多,有貨源的餐館、酒樓可有可無,給的價極低。 才三至四文錢一個。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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