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責,老周並不怎麼需要為種蘑菇的事情費心,陳剛這人也是果斷,前腳剛跟羅蒙談定,後腳就把他在彤城的那個店面給處理了,打包打包回了水牛鎮,專心管起了上水村那邊的事情來。

上水村那邊的建設需要一些什麼材料,陳剛會直接開單過來,陳管事安排人給他運過去,最要緊就是鈔票要跟上,建菇棚需要購買不少建材,雖然說都不是什麼特別昂貴的東西,但是因為規模較大,加起來也得不少錢。

為了不讓自家的錢袋子繼續癟下去,老周又上四合院那邊檢視了一遍各間倉庫。

“怎麼還有這麼多玉米粒?”老周問他們家管事的。

“幹玉米粒不大好賣,打成玉米碴磨成玉米粉也都不太賣不動,榨油還成,就是有點浪費,油渣能當飼料,不過現在咱莊上也不缺飼料。”

在飼料充足的情況下,陳建華一般不會安排人直接用玉米粒喂牲畜,之前的油渣餅,加上夏秋儲存的乾料,再加上最近每天從大棚那邊整理出來的各種青料,足夠牛王莊上的水牛消耗了。

雞棚那邊,因為之前老周安排人把雞群放到山上的各片林子裡去吃草籽,也只需要在每天早晨和傍晚稍微喂一點,消耗也不大。做月餅做餅乾等用料,在牛王莊這一年的玉米生產規模中,跟本就是是九牛一毛。

“胖子,玉米麵饅頭怎麼做好吃?”為這事,老周只好又去找他們家掌勺的。

“東家,咱啥時候殺豬?”侯胖子最近又饞肉了,老周家的豬肉。

“快了,今年咱這山上人多,到時候小年殺一頭,大年再殺一頭。”平時也就算了,過年的時候,這油水肯定得足啊。

“我想要一副豬肚。”胖子口水嘩嘩。

“那就要看你這個饅頭做得好不好了。”天底下哪裡會有免費的午餐,尤其是在老周家。

“這個你放心,不就是玉米麵饅頭嘛,從前陳家老菜館就有做,這個饅頭啊,要怎麼才能做得松而不幹,又軟又有嚼頭,嘖嘖,不是我吹,我這裡有個獨門秘方,連我師父都不知道。”胖子這就吹上了。

“比你師父還厲害?”老周不信。

“咳咳,也不是說比他厲害,他有他的法兒,我有我的法兒。”吹牛也不能過了不是,陳福漢他們家幾代人的積累,加上他自己本身幾十年的功力,絕對不是侯胖子三下兩下就能輕易超越的。

“那你先做做看,真要那麼好,到時候再給你一個肘子。”老周主動提價。

“好嘞!您等著,我這就做去。”侯胖子二話不說,捋袖子幹活兒,一副豬肚再加上一個肘子,也勉強夠他過個好年了。

這胖子做玉米麵饅頭確實是有一手,羅蒙在旁邊看著也覺得不一般,主要是玉米麵的比例高,一般做玉米麵饅頭,都要多放點小麥粉,不然做出來的饅頭硬,這胖子放這麼多玉米麵,這麼少的麵粉,做出來的饅頭,果然像他自己說的那樣,鬆軟不發乾,又挺有嚼勁,玉米味十足。

“咋樣?”侯胖子一臉期待地看著他們東家。

“好吃!”老周衝他豎起大拇指:“豬肚和肘子,我都給你記下了。”

“嗨,到時候你可別忘了啊!”

過年的時候老周家殺的兩頭豬,那肯定是不賣的,牛王莊上如今這麼多人,像邊大軍納茂成他們,都是拖家帶口的,林春玉他們一家三口聽說也要在這邊過年,另外還有羅紅鳳那邊,肖老大那邊,肖樹林他舅媽那邊等等。

這一圈分下來,兩頭豬還能剩下多少啊?每個人又能分到幾塊肉?在這種僧多粥少狼多肉少的情況下,乾等著肯定是不行的,得未雨綢繆啊!

“今天晚了,你明天把這個手藝教給冬梅嫂子她們,好好教,到時候我再多給你一個肘子。”

“就多給一個啊,這可是獨門秘方!”

“我剛剛看你做這個玉米麵饅頭不是挺麻煩,你要是教會了她們,往後隨便什麼時候都能吃現成的,那還不好?”

“我要是一回多做幾個,放涼了凍上,想吃的時候蒸一蒸,那也是一樣。”

“成,再給你加一副肥腸,再多就沒有了,愛教不教。”

“那咱可說好了,一副豬肚一副肥腸,還有一對肘子,到時候殺了豬,你得叫我先挑。”

“行,叫你先挑。”

“你到時候可別反悔。”在胖子看來,這個價位還是不錯的,畢竟只是個小偏方,也不是什麼大菜。

“我不反悔。”老周咬著玉米麵饅頭,悠悠應道。

“弄

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