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了,幾個大的則是忙忙碌碌。內臟被劉三娘洗乾淨之後,立刻就被方怡拿去滷著了,幸虧這廚房夠大,一口鍋一直在熬豬油,另外一口滷肉,那原本放著蒸籠的也被換下來燒熱水了。
方怡想了半天也沒想出什麼好法子,只得問劉三娘:“王嬸兒,這麼多的肉該咋辦呢?這大熱天兒的,不能醃起來吧?”
不料,劉三娘笑道:“我有法子,可以醃的,只是麻煩些。”
方怡頓時高興起來:“麻煩些沒事兒,我給你幫忙。”
趙立夏忙完之後,跑來跟方怡商量:“我想明兒進城一趟,給白叔柳叔送些肉去,這麼多咱們也吃不完,怕是會壞掉。”
方怡心情好,也忘了之前的尷尬,笑眯眯道:“不會,王嫂子知道怎麼醃肉,明兒去城裡多買些鹽巴回來就成!”
看到方怡還願意對他笑,趙立夏原本死寂了的心頓時又活了回來,眼底也染上了笑意:“那好,明兒一早我就進城去。”
方怡又道:“趁著天黑,給楊嬸兒他們也送些過去吧,三妞兒這陣子都消瘦了。”
趙立夏一口應下:“我去切些肉來。”
方怡想起另一人,問道:“那裡正的家裡要不要也送些過去?”
趙立夏道:“這個我也摸不準兒,畢竟人多口雜,萬一傳了出去,我怕憑白惹了麻煩來。”
方怡想了想,道:“不如這樣,你明兒從城裡回來之後給他送些過去,就說是白叔給咱們的。”
趙立夏笑道:“還是你聰明,這樣就最好不過了。”
簡簡單單那一句誇獎,卻讓方怡的臉上有些發燒,情不自禁偏過頭,沒法兒再去看那雙黑亮的眼。一旁的趙立秋瞧見這情形,咧了咧嘴露出個無聲的笑容,大哥跟方怡姐的感情越來越好了呀!
作者有話要說:今天過小年喲親·····
62釀葡萄酒
等趙立夏拎著肉送到楊嬸兒家裡去的時候;可把他們嚇了一跳:“你這是做什麼!”
趙立夏笑道:“今兒上山遇到一頭受傷的野豬,被我們給弄回來了,才剛收拾好,就來送點兒肉給你們嚐嚐。”
楊嬸兒焦急地問:“哎喲,那可是個兇狠的;你們沒傷著吧?”
“沒呢;王大哥和王二哥跟我們一起去的;也是我們運氣好;那野豬瘸了一條腿;跑不快;被我們給磨死的。”
楊嬸兒這才鬆了口氣,再看看趙立夏送來的那些肉;怕是有好幾斤,又想要推回去:“那就好,不過這也太多了,我們哪裡吃的了這麼多!你快帶些回去。”
趙立夏道:“嬸兒,家裡頭還有好多呢,你不要我拿回去也吃不完啊,放臭了就太可惜了。”
楊叔道:“那就收下吧,我去給他們裝點兒豆腐。”
楊嬸兒抹了下眼角:“立夏,嬸兒對不住你們啊。”
趙立夏明白楊嬸兒的意思,認真道:“嬸兒,這是什麼話,三妞兒出了這事兒,咱們避避嫌是應該的,你們的好我們都記著呢。”
楊嬸兒的眼圈兒泛紅,說不出更多的話來,只連連點頭:“好孩子!都是好孩子!”
楊叔給趙立夏裝了一大半籃子的豆腐和豆乾之類的:“天氣熱,我們也沒做多,這些先拿去吃吧。”
趙立夏拎著籃子,想了想,又道:“三妞兒是個好姑娘,一定會找到更好的婆家的。”
從楊嬸兒家裡出來,趙立夏快步趕回了家,這些豆腐留不長久,得儘快掛到井裡去涼著。
劉三娘正在後院兒裡,就著月光切肉,這天氣熱,醃肉的肉條要切薄一點,然後兩邊抹上鹽巴,放到木盆裡,放在通風的地方醃漬,只過個兩三天就要拿出來曬。
方怡看到趙立夏拎著大半籃子的豆腐回來,絲毫不意外,幫著他把籃子吊到井裡去,再蓋住井口,就跟冰箱似的,能放住好幾天呢。
瞅著已經很晚了,劉三娘把趙立夏和方怡都趕去睡覺去了,她跟王來銀在後院兒忙活了大半夜。
第二天天不亮趙立夏就起來了,想趁著太陽還沒出來,把肉送到城裡去,省得回頭給烘臭了,幾個小的昨晚都太興奮,這會兒睡得呼嚕嚕的,一點兒醒來的跡象都沒有,趙立夏也由得他們去,輕手輕腳的出了房門,後院兒的那一攤子肉全部都收拾妥當了,地上也已經清理乾淨了,還剩下的一條豬後腿一條豬前腿準備送去給白城山和柳叔的。
趙立夏給馬兒餵了些草,把兩條豬腿搬到馬車上,正要去廚房找幾個窩窩頭帶在路上吃,卻見趙立秋不知
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