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黃瓷茶盂之中。
但見小火爐上的水冒出汽泡來，劉娥提起執壺，將水環繞著茶盂邊慢慢注入少許，以茶筅慢慢地攪動，漸漸擊拂。但見茶色濃郁，中間有一團細細的白沫，如疏星皎月，燦然而生，陣陣香氣撲鼻。這便是頭湯了。
劉娥將水倒入旁邊的長頸壺中，以直線急速地來回快注，但見茶麵不動，湯水卻是色澤漸開，珠璣磊落。這便是第二湯了。
第三湯再如前直衝一次，以茶筅慢慢拂開，但見湯麵上起了蟹眼大小的泡沫，此時茶之色十已得其六七。
第四次注入開水的量少，茶筅的攪拌頻率也要低一些，便見華採煥然，輕雲漸生。
如此往返，直到第七湯時，才算告成。
元侃等人靜靜地坐著，看著劉娥慢慢地炙茶、碾羅、烘盞、候湯、擊拂、烹試，斜陽映著她臉上細微的汗珠，不時地有幾片桃花飄落，灑落她的身畔。
劉娥慢慢地再以茶勺將茶湯分入六隻兔毫盞中，端上小几笑道：“請用！”
楊億等人接過茶盞，先是深吸一口氣，將那茶的芬芳吸入心中，再看手中的茶盞，那光彩鮮明紋理暢達的好盞能夠使茶色煥發，景隨境出，盞如茶水之境。再將茶盞輕輕繞了半周，使那圖案朝外，以示敬意，輕輕飲了一小口茶，噙在口中，頓時覺得一股清氣直上泥丸。這一口茶下去，頓時散入四肢，但覺得指尖微微發燙，這才讚了一聲：“好茶！茶好、水好、器好、藝好、境好！茶中五境已盡得矣！”
元侃笑道：“我倒不信了，楊承旨
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