第333部分

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就算是十個石磊加起來那也是不如一個龍擎的。

其實別說是石磊這樣甚少出現在廚房裡的男人了，就說龍擎會炒的那幾道菜，一般的婆娘炒出來味道都不如人家一半，這個可真是不服氣不行。

“我知道，妹夫手藝好，這個算是婦唱夫隨，咱們可是比不得的，你快點去和妹子學，不用惦記我，這個油花兒，我保證傷不到我身上的。”不過就是幾朵兒油花兒罷了，石磊還真是不覺得憑著自己的躲閃還真能蠢到被燙到不成。

“上一次你做這個小羊排的時候我就沒看見，這一次說啥我也得看仔細了，指定得學到手才行。”張玉玉實在是喜歡的緊小羊排的味道，這會子看見蘇米要開始了，就趕緊說道。

“那正好了，我也是這個意思，你學會了以後去教雲淺，這道菜說是簡單也簡單，說是不太容易那也是不太容易的，我可是不想一遍一遍的費事兒，這件事兒就交給你，可一定要負責把雲淺給教會啊。”蘇米立刻就說道。

她可是有私心的，這道菜如果是現吃現做，就要費力氣就揉捏這個小羊排，這個過程可不是什麼好玩兒的事兒。

要一把力氣都是小事兒了，問題是當小羊排不太吃調料的時候，或者外面不過就是掛著一層的調料然後就開始怎麼都沒有辦法把辣椒粉一類的調味品弄到小羊排的身上，等等等等。。。

總而言之，言而總之，這個活計要是說偶爾做個一次兩次的也沒有什麼，要是一直做的話，怕是別說是蘇米了，就是換成是經錯或者說是石磊，那也會覺得真的太沒有意思太過枯燥了。

“中！這也不算是啥太大的難事兒，這有啥的啊，你看看你愁的那個樣兒，你最多不過就是分兩次做這兩個小羊排，有啥不願意的呢，反正你也天天做菜不是？”張玉玉一口就答應了下來。

“那感覺可完全不一樣，我經常做飯不假，但是我都是主動的做飯，做的都是我當時心裡想要做的，可是教你們做菜就不一樣了，教你們做菜，那做的都是你們想要學的，不能按照自己的心意做菜，對我來說，和折磨也差不多了。”蘇米對於這件事兒還是有自己的原則的。

做菜和平日裡生活都是一樣的，一定要按照自己喜歡的方式生活著才算是快樂。

要是因為什麼目的去做某一件事兒，蘇米真的會覺得就算是再開心的事情都沒有辦法讓她開心起來。

“你說這個玩意兒也對，牛不喝水要是強按頭的話那也不能得勁兒不是？那就這樣，如果我要是教不好雲淺的話，這道菜就不著急，等到你什麼時候想要再做這道菜的時候你再教雲淺，你看這樣中不中。”蘇米這麼一說，張玉玉就想起來，每一次蘇米教她們做的新菜都是蘇米當天晚上想要做的菜，很少很少有她們提出來想要學什麼，蘇米就教什麼的。

“這個辦法好，就這麼辦了，來，我先把你教會了再說。”蘇米點點頭，覺得鞋底提議很是不錯。

反正這道菜她也是打算持續實驗的。

要是說這個提鮮粉可行的話，那就還有很多可以改進的空間。

這個都是需要一個一個嘗試，一個一個做的。

☆、第八百六十五章：真香啊

“怎麼整？這個東西我看著好像是還有挺多說道的。”張玉玉看著蘇米這個架勢就知道了，絕對不可能很容易就能成。

如果說這道小羊排的製作辦法和拌冷盤差不多的話，那麼提起來要再教雲淺一遍，蘇米就算是心裡不怎麼樂意，可是也絕對不會這麼的排斥。

“先燉。”蘇米這邊已經準備要開始了，說話的時候就有一些嚴肅。

這一點，張玉玉是知道的，自己的妹子做菜的時候就是如此，特別的認真，你是絕對不能和她嬉皮笑臉不集中注意力的。

“燉？我以為這個小羊排只是炸，最多就是烤一烤，沒成想還有這個說。”張玉玉驚歎的說道。

看來自己上一次吃那個小羊排，那麼狼吞虎嚥，可真是糟蹋東西了。

“燉，是想要把調料徹底的和小羊排完全結合在一起，這樣到了最後，小羊排做出來的味道才能是沒有挑剔的，別說話了，你看好我的動作，有什麼不明白的地方直接就問。”蘇米點點頭，囑咐了張玉玉一句就開始了製作小羊排的第三步。

鍋裡是清水，在微微沸騰起來的時候蘇米把那些小羊排小心翼翼的放進鍋裡。

沒有直接倒進去，動作可以說是特別的謹慎了。

這樣可以保證到小羊排上的調料不會被那些清水給衝散掉。