第22部分
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？”
南葉哭笑不得：“這可是正經的大宴席，菜當然是越有特色越好了，還有，你要是再偷吃，我就沒東西下鍋了！”
香秀不好意思地吐吐舌頭，跑到另一邊去了，以免聞見香味，又會忍不住。
南葉燒好灶，卻沒著急架鍋，而是先拿了只大大的圓盤子，中間墊上發好的粉絲，周圍圍上一圈切好的魚糕，然後上鍋繼續蒸。蒸鍋上了爐子，她才重新回到灶臺邊，架鍋，炒菜。
香秀湊到旁邊看了看，只見她鍋裡炒的有羊肉片，黃花菜，黑木耳，還有玉蘭片，紅的，黃的，黑的，白的，五顏六色，賣相極好。
這樣的菜，不用嘗，光看著就賞心悅目，香秀由衷讚歎。
南葉卻顯得有些遺憾，道：“正經的三鮮頭菜，是要放豬肝、腰花和豬肚的，可惜這些東西，入不得貴人們的眼，上不了席面。”
正經的三鮮頭菜？難不成這道菜，不是南葉自創的，而是有其固有的做法？不過這些都是小事，關鍵是，不論怎樣，這道菜，都只有南葉會做而已，香秀想著想著，肚中饞蟲作祟，腆著臉笑道：“豬肝、腰花和豬肚，貴人們瞧不上，我卻是吃的，要不你找個機會做一回，讓我嚐嚐？”
“美得你！”南葉樂了起來，“我看馬六嫂的飯桌上，菜色豐富得很，你趕緊也做到廚房管事，什麼菜都吃得到。”
“你又三句話不離本行！”香秀叫了起來，不再理她，專心看她做菜。
很快，澆頭燒好，南葉請香秀幫忙，將蒸鍋內的魚糕取了出來，把澆頭淋了上去。
“好香！好香！好香！”香秀連讚了三聲，忍不住又要動筷子。
南葉忙攔住她道：“你別急，得先請馬六嫂過來看看。”
“我去，我去！”香秀自告奮勇地跑
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