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業不好，現在的四大公司就是上海娛樂的代名詞，原先的經營者都是華僑，所以四大的貿易商大多都與國外聯絡密切，經營的也都是大量的進口高檔貨，消費群體是上海灘的富裕家庭，所以他們的服務生都是受過專門培訓的，會講英語、普通話和上海話，有的櫃檯還要求懂粵語，像絲綢櫃檯的服務員還是從江蘇一帶特地招來的。
她夏天的時候也和郭豔、甘瓊婷在先施和永安樓上的遊樂場聚會過，遊戲場、電影院、茶館、跳舞廳應有盡有，尤其屋頂花園，門票四角錢，居高臨下、放眼四望，整個上海灘盡收眼底，她們三個在那裡喝喝茶，還有說書、大鼓、灘簧、戲法、雜技、滑稽和女子新劇可以隨便看，真真是賓至如歸，打那以後就成了聚會指定地點。可以不客氣地說，現在的四大代表了中國服務業的最高水平，有能力去那裡消費的至少是中產階級，張晶要真的想去工作，倒是她自身能力夠不夠格的問題。
張晶跟同學去過一次大新，那裡的自動扶梯真的好方便，康司令櫃檯的銷售小姐長得漂亮還穿著得體的制服，跟顧客介紹起商品，臉上的彩妝恰到好處，看得一幫年輕妹子羨慕不已，小姑娘心氣也高，暗暗下定決心要進四大上班。家裡面她就尋求大嫂的支援，盧秀貞告訴她，想要進四大應聘，老外來來往往，口語就很重要，還有儀態和妝容，當然這些進公司也會培訓，但是想要成功被人家看上，要做的準備還很多。
這個年代的上海，拉黃魚車的和路上的小販都會講兩句洋涇浜英語
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