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己大意了,還以為一切都在自己的控制當中的。沒想到差點出了大事故。

“還好搶救及時,不然一旦出現燒心現象,茶葉出現腐爛,這堆茶就報廢了。”薔薇倒是沒有責怪她們,渥堆發酵熟茶本身就存在著風險,再加上現在沒有很好的控溫措施,唯有靠感官去判斷,確實為她們怎加了難度。

但是要想成為一個製茶大師傅,這都是必須經歷的過程。不管是手感,嗅覺還是直覺,只要養成對茶葉絕對的敏感度,就能避過去很多的風險。

“都是奴婢粗心了,請主子責罰。”小鹿聽著王妃的話,腦袋裡嗡的一聲,臉色瞬間變的煞白。差點一屁股坐在地上,腦袋裡只有王妃的最後一句話,就是茶堆差點報廢在她們兩個人手中。

☆、一千七百七十二章 各人感官不同

一千七百七十二章 各人感官不同

“行了,事情已經過去了,以後經點心。遇到不懂的趕快過來詢問。”薔薇雖然淡淡的,但是語氣裡充滿了威嚴。還好她們沒有盲目的自信。不過趁此機會,敲打一下也不錯。

心裡時刻存在在危機感,對她們以後也是有好處的。

“是,到底是奴婢粗心了,差點壞了主子的大事兒。”這些茶是宋公子從很遠的巴蜀運送過來的,主子有多看重,她們心裡是知道的。

看著茶堆被翻堆散熱之後,薔薇又圍著茶堆翻看了一圈,每隔一段距離她都親自抓起茶葉感受一下,再聞一聞。最後才算是徹底的放了心。

“行了,兩個時辰後在翻一次堆之後,再恢復大堆。繼續發酵。”

“是,奴婢會一直盯著的,絕對不會再出差錯。”娟兒握著手中的茶葉,一會兒這兒聞聞,一會兒那兒聞聞,就怕出現不同的味道。

這次也算是給她們提了個醒,以後只有更精心才是。

薔薇點點頭,心裡也知道這次把倆丫頭嚇得夠嗆。不過,她並沒有出聲安慰。只有知道事情的嚴重性,才知道後果會怎樣。

等薔薇把一身保潔服換下來,才發現軒轅允主僕在已經在院子裡坐下了。“你們怎麼來了?”

“過來看看丫頭是怎麼製茶的。”軒轅允笑了下,給她倒杯水,“怎麼?出岔子了?”

“也沒啥,渥堆發酵很常見的事情,就是溫度有些過高,已經及時處理了。”薔薇喝了口茶,潤了潤嗓子,“你怎麼空閒下來了?”

“再忙也要關注自己的媳婦不是?需要一直盯著麼?”軒轅允看到剛才丫頭的嚴肅,雖然她說的輕描淡寫,但是軒轅允覺得,事情應該很嚴重。

“稍等一下,看看情況再說,既然你們來了,剛好幫我品鑑一下新開的茶。”薔薇笑了下,第二批茶存的也有一年多了,剛好可以嘗下口感。

“榮幸之至!”對於薔薇要求,軒轅允從來都是來著不拒。

等翡翠準備好茶具之後,薔薇已經把準備開封的茶餅準備好了,“如果口感還不錯的話,我就準備讓運輸隊送到南方去了,那裡的雅閣開業了,要是再有幾款拿的出手的茶葉,以後想不紅火都難。”

“丫頭怎麼不把功夫紅茶運過去?那個茶不是在這裡挺暢銷的麼?”軒轅允對於薔薇的經營思路有些看不懂,忍不住開口問道。

“功夫紅茶目前供應上京已經有點緊張了,如果再往南方送,很容易造成斷貨。所以我思來想去之後,南方全部投放熟普和綠茶。這樣區分開來,也許會有意想不到的結果。”

薔薇眨眨眼,笑的一臉狐狸相。

“呵呵……丫頭做主就行,對於你的戰略,我可是不懂的。”軒轅允沒有錯過薔薇眼中狡黠,不知道這丫頭打的什麼主意,既然她賣關子,軒轅允當然得跟著附和。

隨著嫋嫋的霧氣蒸騰,一杯杯酒紅色的茶湯已經放到了軒轅允面前,“嚐嚐看,喜不喜歡這個味道?東風也坐下品一品。”

“屬下不敢,”在主子面前,他怎麼能沒有尊卑。

“開新茶,所有人都有資格評判,只要說出自己的感覺就好。”薔薇對此倒是無所謂,說罷,她也想身後的翡翠春枝招呼著,“你們也過來嚐嚐。”

“是,”翡翠和春枝瞭解自己的主子,聽到招呼,她們毫不猶豫的就端走了一個品茗杯,站在主子身後開始了品嚐。東風見此,也不在猶豫,也直接端起了一個品茗杯。開始淺嘗!

看著軒轅允慢條斯理的樣子,忍不住一臉期待的看著他,“怎麼樣?怎麼樣?喜歡這個味道麼?”

“自己嚐嚐不就知道了?”軒

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