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一兩銀子買了一千斤土豆,原本他是合計著多做幾樣菜色大賺一筆的,畢竟這樣低成本高質量的貨可不容易遇到,哪裡想得到天公不作美,一場雨給毀得七七八八,搶救下來的一半都不到。

杜曉瑜問:“剩下的土豆,掌櫃的準備怎麼做?”

李掌櫃想也不想地說道:“自然是抓緊機會推薦給客人,早早下鍋做了菜才好,否則要連剩下的那一半也壞了,我這一千斤土豆可就白買了。”

杜曉瑜故作神秘地挑了挑眉,說道:“我們家庫房也漏雨,但我家的土豆一個都沒壞。”

李掌櫃訝異地看著她,“這不可能吧,堆在上層的土豆不壞正常,可最底層的泡了雨水,不及時翻出來的話,會變稀爛的,還發出惡臭,你們家庫房既然漏雨,怎麼可能一個土豆都沒壞呢,除非那庫房裡堆的壓根就不是土豆,哎呀姑娘,你這不是拿我開玩笑呢嘛!”

“對。”杜曉瑜道:“我們家庫房裡堆的的確不是土豆,而是土豆片,還都是放在高處的,所以壞不了。”

“土豆片?”李掌櫃有點懵,“這是什麼玩意兒?”

杜曉瑜突然轉了個話題,說:“我出來的時間太久了,得趕緊把要買的東西買好回家了,否則回的晚了路不好走。”

說完,抬步就要往外走。

“哎,杜姑娘。”

李掌櫃話聽半截,正心癢難耐,哪裡會這麼輕易放她走,急急忙忙喊道。

杜曉瑜停步,轉過身來。

掌櫃的也不等她發話,直接吩咐夥計,“去開個包廂,弄幾個好菜送上去,我和這位姑娘有要事商談。”

夥計很快去後廚吩咐。

“姑娘,您這邊兒請。”李掌櫃拿出畢恭畢敬的姿態來。

杜曉瑜只好做出勉為其難的樣子來,跟著李掌櫃上了二樓。

包廂是最好的,菜色也是本店最好的。

撿來的便宜,不佔白不佔。

杜曉瑜直接拿起筷子,要麼嚐嚐酸湯魚,要麼夾一塊炒蝦仁,要麼喝一口蓮藕排骨湯……

這麼一圈下來,把桌子上的菜都給嚐了個遍。

李掌櫃好幾次想開口說話,但見她忙著吃飯,便只能把話嚥了回去。

等杜曉瑜吃得差不多了,李掌櫃才緩緩開口道:“姑娘,你可得幫幫我。”

杜曉瑜漫不經心地道:“你說吧,要我怎麼幫你。”

李掌櫃直接道:“姑娘剛才說的土豆片,可有具體做法?”

“土豆片”這三個字李掌櫃不是沒聽說過,他們酒樓就有菜叫酸辣土豆片,乾鍋土豆片,可是能大量存放起來的土豆片,李掌櫃卻是沒見過,總不至於把所有的土豆薄片都給油炸出來放著吧,那得花費多少的工夫啊?更何況,油不也得過錢麼?要真是那樣,就一點都划不來。

再說了,油炸出來的東西,只要儲存不好,時間一長照樣回潮,到時候炸土豆片的工夫和消耗的油一合計,損失只會更大。

“當然有做法。”杜曉瑜道:“不過這是我們家的秘製方法,向來不外傳的,雖然我和李掌櫃你的關係不錯,但親兄弟也要明算賬不是麼,咱們呀,一碼歸一碼。”

李掌櫃一聽就明白這話裡的意思了,忙陪上笑臉,“姑娘說得極是,這天下哪有白吃的飯食,既然姑娘你都把話給挑明瞭,那咱們就不必再遛彎子了,你開個價吧,多少錢能把做土豆片的法子賣給我?”

杜曉瑜深深看了一眼李掌櫃,想起自己初來乍到賣麝獐的時候,明明價值二百兩的上等貨,卻偏偏被這黑心的奸商給壓到五十兩,還故意裝出一臉她大賺特賺的樣子來。

至於一文錢一斤的土豆,那是一個願打一個願挨,她沒話說,可是中秋那天因為自己起晚了,每天按時送來聚緣酒樓的玉米是靜娘自己去地裡掰的,後來聽丁文章說,李掌櫃因為無意中看到了其中一個玉米偏老就說話難聽。

她一直以為,自己只要拿出誠心來做生意,多的不敢奢求,但應該能得到對方最起碼的尊重。

她也一直覺得,只要李掌櫃今後誠心誠意跟她合作,那次麝獐的事她就不計較了。

可如今看來,一個玉米他也能上升到言語攻擊,簡直就是本性難改。

既然這樣,那麼就別怪她破罐子破摔了。

杜曉瑜慢條斯理地喝了口湯,“不多不少,剛好一百兩。”

“什麼!”李掌櫃一聽,急得要跳起來,他那一千斤土豆也不過買了一兩銀子而已,如今雖然壞了

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