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他們離開以後，之前偷看的夥計才急匆匆跑上樓把自己看到的一五一十稟報給李掌櫃。
李掌櫃聽得火冒三丈，“你的意思是說，十五文錢一斤的油炸土豆片，全給賣光了？”
“掌櫃的，這可是小的親眼所見。”夥計道：“還有買三斤沒炸過的土豆片加五文錢就送二兩五香粉的說法呢，小的這麼一合計，他們半個多時辰就賺了一兩多銀子了。”
“好了我知道了，你下去吧！”李掌櫃皺皺眉，腦子裡想起那天杜曉瑜臨走時說的話，心中不禁後悔萬分，要早知道土豆片這麼好賣，他就花那一百兩銀子買下做土豆片的法子了，畢竟這是個長久生意，土豆成本又不高，到了酒樓再隨便加點別的特色，價錢往上抬幾個倍，專門賣給那些沒吃過土豆片的有錢人，到最後還不得翻倍翻倍地給賺回來。
如今倒好，讓那個臭丫頭在他的地盤上賺得盆滿缽豐，簡直可恨！
五天後，杜曉瑜他們再去擺攤的時候，李掌櫃就站在聚緣酒樓門口，笑得很狗腿，杜曉瑜當做沒見著，直接到自己的攤位上忙活起來。
今天帶的土豆片更多，同樣是半個多時辰就被哄搶一空。
李掌櫃看得眼紅。
第三場趕集也一樣，李掌櫃徹底忍不住了，直接拿著二百兩銀票拍到杜曉瑜的攤位上，放話，“二百兩，你把做土豆片的法子賣給我。”
杜曉瑜等的就是現在，二百兩也的確是她的預期，索性沒跟李掌櫃廢話，大大方方地收了銀票，把做曬土豆片的法子告訴了李掌櫃，再把他們的攤子撤了直接走人。
李掌櫃看到他們拆攤子，這才覺得心裡好受了些，很快回去吩咐夥計們騰出後院來，趁著天氣還沒徹底轉涼抓緊時間曬土豆片。
——
丁文志在今年的院試中成績優異，一舉拿下案首，訊息傳到白頭村的時候已經九月中旬。
他在書信上說知府大人有意將
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