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了吸一口氣就覺得刺激非常，忍不住狂打噴嚏。
兩人當即驚撥出聲，牧清寒眼淚汪汪地問道：“這又是什麼？”
見他們這般狼狽，王氏一面笑一面吩咐人拿紙來給他們擦臉，指著杜瑕說：“可不就是她弄的。用那什麼豆醬等一大堆東西熬鍋底，放足了花椒辣椒，也放了好些東西，什麼豆芽豆瓣兒鴨血牛肚兒臘肉的，又香又辣。原先我們也吃不慣，可這冬日裡趁熱吃一口燙嘴的這個實在過癮的很，很是下飯，比平時都多用大半碗呢。”
冬日裡菜蔬少，便是市面上有溫房培育出來的洞子貨也都昂貴非常，大部分人家要麼直接吃不起，只是望菜興嘆，要麼只是隔三差五買一回，清清腸胃。
可若是長久不吃菜，或日日只用白菜蘿蔔，不免膩歪，許多人家便會買了黃豆綠豆大蒜等物家去，放在清水中，置於暖炕之上，不出幾日也就細細密密的冒出來一層嫩芽，這便是黃豆芽綠豆芽和蒜苗。
如此一來，隨吃隨割，不僅新鮮有趣，且成本遠比從外頭買現成的低廉，幾乎成了許多人家的冬日心頭好。
牧清寒和杜文都擦乾淨了臉，果然夾了一筷子吃，剛一入口就覺得一股強烈的辛辣之氣直衝腦門，血液似乎都湧上來。兩人立即把臉都憋紅了，不住嘶溜嘴巴，爭先恐後地要涼茶喝。
可等喝完了，卻又忍不住去夾第二筷子。
牧清寒擦一擦辣出來的眼淚，大呼過癮。
杜瑕自己卻還沒吃，這笑眯眯地看他們倆吃的歡，又叫人去問劉嫂子還有多少。
不多時劉嫂子過來回話，說：“姑娘方才叫多做，還有老些呢，約麼能裝兩三盆兒。”
杜瑕點點頭，說：“一盆留下你們大傢伙分著吃了，大冷天的也出出汗，去去寒氣。其餘的你看著分成三份，立即叫人送去我哥哥兩位師伯家，還有唐尚書家裡，說是家裡人閒來無事自己弄著玩兒的，也不知他們吃不吃的慣�
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