第63部分

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要點時間。我今天回去辦退學手續……”

柳薇薇點頭，“可以。”

“師父，”安皓猛地撓頭，突然壓低了聲音，“我是不是太殘忍了？學廚不容易，師父，我也是好不容易遇見你才有了機會。我好像不該跟她賭那麼重的……”

張小沫猛地抬頭，“願賭服輸，不用你求情！我輸給了你，就是輸了！”

安皓尷尬不已。

柳薇薇深深地頭疼，這丫頭不是一般的欠□□，脾氣又臭又硬，十分倔強。

“你確實應該退出師門。”她毫不留情了戳了一個猛刀子。

她今天一上線，就看到了張小沫的料理。

張小沫的這塊菲力，她看一眼那牛肉橫切面，就知道有些火候過老。

作為前世一箇中層小白領，西餐雖然不是天天吃，但隔三差五特別是每個週末，她都會光顧一次。

前世的吃肉體質，加上這一世在培訓料理室至少進行了長達幾萬個小時的地獄式修煉，另外還有近三個多月的神廚之手技能輔助，讓她對雞鴨魚牛羊豬這些肉質食材的把控，可以說達到了爐火純青的地步。

她一看外面食堂們切割牛肉的費力度，切下來的刀口是否平滑，橫切面的色澤，就知道素來適合牙口不好的人食用的菲力，被張小沫烹飪地還是有些老了。

菲力，三分到七分是最合適的熟度，七分之後哪怕是多出一分鐘的時間，都會讓肉吃極速老去變澀。

因為這個腰內肉的位置，肉質原本就是最精瘦油脂最少的部位，天然沒有咬不動的牛筋，也沒有過多的脂肪，但一旦烹飪時間或者火候不對，就會迅速便柴。

“為了能儘快完成作品，你加速牛排的製作，加高了溫度，是嗎？”柳薇薇的話，落地有聲。

張小沫一愣。

“你自己吃過嗎？身為廚師，你缺少認真的態度、熱愛食客的真心，缺乏廣闊的眼界，自以為是！”柳薇薇一句接著一句，“求勝心切，急於求成，沒有一顆珍惜食材的心！”

張小沫步步後退，幾乎貼在了牆壁上，“那我不學廚了，還不行嗎！？”

“懦弱！”

柳薇薇冷哼一聲。

“小安，給大小姐看看，三個月前你的鬼刀工，如今怎麼樣了！”

張小沫一愣，就連外面的陳莉可都一愣。

刀工，他們三個月多前親眼看見安皓切土豆片慘不忍睹。

但今天她們吃到的食物裡，仔細一想，無論是胡辣湯裡牛肉丁、配料絲，還是抓飯裡的羊肉、胡蘿蔔丁，幾乎全都是粒粒分明，絲絲纖細，完全跟五星級飯店的一樣！

“是的，師父。”

安皓眼睛一亮，胸膛一挺，右手拿起案板上的刀，左手就拋起了一個圓滾滾的土豆。

在整個店裡的人圍觀下，他反而突然覺得熱血沸騰，超級享受這種被矚目的感覺。

甩帥的動作，不由而主就做了出來！

用刀去皮，切片，切絲……手穩，刀快，甚至他還將刀在空中甩了花，最後啪地一下，帥氣插進案板裡！

全場靜寂。

安皓還不忘騷包地用僅剩下的土豆片，捲成了一朵宛若綻放的小花。

“師父，送給你。”

啪啪啪的掌聲，頓時響起。

張小沫面如土色。

柳薇薇笑著接過花，轉手遞給了張小沫。

“你輸得不冤。”

“無論是刀工這種基本功，還是永不停止進步的心，你都輸了。”

張小沫退後一步，像是鬥敗的野獸一樣失魂落魄。

她人影一陣模糊，竟是消失下線了。

“六百萬，我會籌錢給你……”

“對、對不起……”

只有僅剩的聲音，飄蕩在空中。

柳薇薇瞠目結舌，下線了？

突然，咚一聲，有個人就像是花蝴蝶一樣朝她猛然飛了過來……直直地撞上了透明玻璃上！

一聲清澈的男聲，好似清泉流淌而過，卻聽著十分陌生。

“師父在上，請受徒弟一拜！”

柳薇薇：……

擦，誰？

這誰啊！

第96章

幫花蝴蝶撲過來的時候，柳薇薇嚇了一大跳。

她看著那在玻璃上幾乎壓得變形的臉，有種哭笑不得的感覺。

顯然，這位陌生人不是店裡的客人。