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有些釀米酒時,剩下的一盆醪糟和一點兒酒釀,家裡還有剩下的元宵節的時候,做元宵的糯米粉,乾脆,再拿一點枸杞出來,做個酒釀圓子吧!

愉快的決定了做宵夜的東西,莫天涵開始忙活了起來,正掏糯米粉的時候,陳雷的弟弟陳鐵進來了,看到莫天涵在廚房,還愣了一下,特別實在的陳鐵看莫天涵露胳膊挽袖子的,問了一句:“老闆,你也餓了呀?”

“啊?你也餓了?”

“昂,俺們四個都餓了,雷哥讓我進來看看有啥吃的沒?”四人之中,陳鐵最膀大腰圓,也是最容易餓的一個。

“行,回去和他們說,等一會兒就好,你過個兩柱香的時間來廚房端宵夜,順便去問問劉麼麼他們,吃不?吃的話老闆一起帶出來。”

“哎,俺這就去!”陳鐵轉身就去報告好訊息了,老闆做宵夜了耶!

酒釀圓子做法很簡單,醪糟糯米粉加適量開水揉成麵糰,蓋上溼屜布場十分鐘再搓成一個個小圓子,大鍋上燒開水,打幾個荷包蛋進去,再下糯米丸子煮飄起來,再放入酒釀,煮沸片刻就住火了,趁著餘熱,再放枸杞和熟芝麻進去。

成了十碗放在托盤裡,另外成了兩碗,先給自己夫郎送進屋,秋妍正趴在竹筒子上,可憐兮兮的看著門口呢,見到莫天涵端著兩個大海碗進來,嗖的起來了,丟下汲涼用的竹筒子,穿上鞋子就顛簸了出來。

“這是什麼?�

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