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裘和也正是此意,他明兒去還想和司仲單獨談一談,畢竟前頭那事上她出力不少,“明日我一個人去就可以了。”
薛寶珠有心承辦此宴,如今手上緊,生意想要回暖總也要一日日的急不得。可去司家一趟,來的卻是快錢,更何況司家出手向來大方。只裘和一個人去薛寶珠覺得不放心,遂也不顧他二人的反對,搖頭道:“不成,辦的是酒宴,冷菜熱菜定什麼都得仔細商量著來,就連如何上菜的順序都得謹慎了。”
“你擬個選單子給我,我帶著過去一樣的。”裘和說完輕輕頓了一下,又道:“鋪子這邊還得有人守著呢,說不定明日客人還不少。”
到了第二日,真叫裘和說應了這話,開了張便有人零零落落的進八寶樓,座談間還指明瞭昨日巡撫要的那幾道菜。薛寶珠脫不開身,去司家的事也只好落在了裘和身上。不過是忙到晌午,裘和就回來了,從懷中取出了一份灑金紅紙,上頭將整個宴席所需的菜品,上菜的次序寫得一清二楚。等薛寶珠將視線挪到了最下方,眼中也是驀然一亮,掩不住的驚喜:“酒也交給我咱們辦了?”
裘和點頭。
薛寶珠噙著笑道:“宴席就在五日後,咱們要緊著準備起來了呢。至於酒……我保管司仲交給我辦不會錯。”
裘和見她笑起,一掃眉眼間的鬱郁不快,自己心情也跟著鬆快了起來。這是他同司仲特意開口提的,做個席面不過是能賺個辛苦錢,酒水才是油水的大頭。他將三錠大元寶遞了給薛寶珠,“司家給的定金。”
“嗯。”薛寶珠先前一頭扎進了歡喜,半點沒想到這要是置辦起來不都得花錢,這時接過銀子更是笑了道:“有了這定金就更好辦了。”
到了下午鋪子裡稍微人少些了,薛寶珠著手開始酒水的事情。她當初開鋪子倒也買入了一匹,生意不好到也沒用掉多少,可大都是是尋常便宜的上不了司家的檯面。她交代了之後就匆匆出去了一趟,回來的時候身後跟著的裘和手上拎了七八小攤的酒壺。等晚上關了門,兩人才在廚房間幹起正事來。
莫大娘收拾好外頭探身來看,見到一隻只小酒壺都擺成了一線,薛寶珠挑了幾隻混著倒入了一隻細頸的酒瓶裡晃動。“寶珠,這是在做啥哩?咋把這些酒混在了一處?還好吃?”
薛寶珠笑,“我調了好幾個味,大娘來給我嚐嚐。”司傢什麼好酒沒見到過,她想著既是拿了別人的錢,自然要將事情辦的無可挑剔。她負責司家宴席的酒水,若真是個尋常倒賣來倒賣去的又有什麼可只得誇耀的。薛寶珠心中暗想,自己雖然不擅釀酒,可將不同的酒混在一處調配出新的風味來卻是大有文章可做。
莫大娘又驚又奇,可她也不是深諳酒水之道的人,逐一嚐了薛寶珠調配的之後再去嘗原先那味,果然稱好。可這是個什麼樣的好卻是說不出來。這一圈嘗下來,莫大娘便有些吃不消了,身子靠著桌連連搖手道:“不成了不成了!我這頭已經昏起來……”直道要回屋去睡覺,不然明日可起不來了。她又不要薛寶珠和裘和送,一個人晃著身子扶著牆就回去了。
薛寶珠等莫大娘離開的背影消失不見了這才回過了頭,即是懊惱,臉上又是散不去的好笑:“方才我看大娘可是每一種都喝了大好一口,還心裡頭暗歎息大娘原來酒量這樣好哩。”才說道酒量二字,薛寶珠心裡頭就咯噔了一聲,想起前些時候還在村子她喝酒誤事瞧了眼前這人的……薛寶珠心頭猛跳,牙齒輕輕抵著舌再不說話,轉過身去專心調配。
偏著裘和彷彿也打定了主意要陪著她,半點沒有要離開的念頭。薛寶珠每調配了一種,他等她嘗過後自然而然的拿起放在嘴邊上輕抿一口,時不時的吐出一兩句切中要害的點評。薛寶珠原先還能沉穩心思,可方才不經意的話讓自己想到了那囧事,不自覺就拿餘光瞄著裘和。
只見裘和麵目清雋,雖是粗布葛衣也掩不住一身清華,薛寶珠心中暗歎饒是這般打扮這陣子也招了不少小姑娘躲在店外偷瞧著,這要是換了體面的衣裳,也不知道要迷了多少人。
“怎麼?”裘和見薛寶珠一直盯著自己,不由詫異出聲。
薛寶珠沒想看得出神叫人抓了現行,立即輕咳了兩聲以示掩飾,眉眼一轉裝著坦然道:“你先回去吧,明早還要開鋪子的。”
“那你……”
裘和才啟了薄唇逸出兩個字,薛寶珠就立即搶斷了話題,“你去吧,我將這些歸置歸置也就去了。”她態度堅決,目光直直的盯著裘和,顯然是打定了注意。
裘和只能點了點頭,“早些歇息,不急在這一
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