第375部分

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

意見，加上感情幾無，對她置之不理。

文箐是緊鑼密鼓地籌劃，她請了關山在自適居中，將一道道菜做出來，用到哪些食材、調料，是否好買？會不會再被人抄後路

斷貨？哪些需要自家調製？又有……

褚群是全力以赴，別人過一個年，是胖了一圈，他是過了一個春節，更是瘦去三分，不過顯然他忙得十分用心也開心。“小

姐，咱們那些菜名，也太俗了些。您上次不是說，要改改菜名，那……”

文箐經他提醒，道：“差點兒忘了這件大事了。現下好辦，家中這麼多滿腹經倫的讀書人，起個菜名，賦個詩，太容易了。

”

於是，美食宴聯詩取名便籌劃上了。

這一章寫得急，因為今天一早起來發現前天著涼的後果：感冒了，睡了一上午，然後查了一下午的資料，晚上又趴下了，十點起來才想起沒上傳，趕緊起來碼了點兒。對不起大家。這章訂閱不訂閱都無所謂。

正文337詩會題菜名

文箐暗中讓文簡與文筵說了宴客一事，文筵很是配合，立時就約好了日子。關氏提醒道：“春節時，見得你大表哥瘦了好些

，只怕是守制吃素太久，不若將你沈家其他幾個表兄一道請過來。”這是為了給沈家的孩子打打牙祭。

文箐有些遲疑，怕自己這樣就是壞了沈家規矩。華嫣暗裡道：“元宵節過後，大伯母還同我提起頤弟頭髮開始發黃，心疼得

緊呢。箐妹你請將過來，都是家中人，誰個也不會多說禮制，當初我姆媽還背地裡給我弟開私灶，祖母怎會不曉得，不過是睜只

眼閉隻眼，故意裝不知罷了。”

文箐這廂就忙著準備食材，讓文簡提了些蔬菜去見姜氏，回來時，果然見他將沈顓四兄弟帶了過來。

彼時辣椒似乎還沒傳入國內，所謂椒，不過是山椒胡椒。胡椒在調料諸品中，相對來說還較貴，而這個，周家並不缺，因為

周敘的年俸實現折支，隔兩年就會將俸祿部分折為胡椒，旁人家都是得了這些，一時太多都轉而賣了出去。以前雷氏也託周騰賣

將出去，如今文箐一開食肆，這些自然都用上了。

既然沒有辣椒，那飲食上不管味道再如何重，相對於後代來說，都較為清淡。明代方物中，比如北京盛產蘋婆果，黃帲�ㄒ鬺ie），馬虎松，山西天花菜；山東關肚菜，秋白梨，文官果，甜子；蘇州山楂丁、山楂糕、松子糖、白圓、橄欖脯；杭州的西瓜、雞豆子、花下藕、韭芽、玄筍、塘西蜜桔；蕭山的方柿最是出名，又有楊梅、蓴菜、鳩鳥、青鯽等；南京則名出櫻桃、桃門棗、地慄團、窩筍團、山楂糖……

文簹數著四姐姐清單上的食材，然後就將她曉得的各地食材水果時蔬說將出來，想證明自己也不是對廚事一竅不通的。

文箮打擊她：“吃著碗裡看著鍋裡的，就你四姐現下這些食材做出來的菜，不撐死你才怪。你若做出幾樣讓咱們也稱道的菜來，那才叫好本事。”

一旦文筠不在，文簹就習慣於文箮拌嘴，好在這兩個人不是真生氣，華嫣見她兩堂姐妹這般熱鬧，也十分樂意摻合。“聽說箮妹妹也有拿好好菜？關師傅去了食肆後，不如咱們姐妹幾個一人做一道菜，也來個比拼？”說完，看向文箐，補了一句，“不能讓丫環出面，得自己動手。”

文箐趕緊擺手道：“這事，你們比就是了，我提供食材，做中裁，如何？”

文箮與華嫣對視一眼，哪肯輕易放過她，道：“食材當然得你採辦，你要不做，那我們做來還有甚麼意思？中裁，哪用得著

你，文簡華庭他們幾個，個個嘴都刁得很，一嘗，高下就分明。”

文箐見沒法脫身，眼珠一轉，藉口道：“這個，就咱們四姐妹，是不是人少了些？一人一道菜，也才四道菜呢，只怕還不夠

文簹塞牙縫的……”

文簹羞惱道：“四姐，有你這樣的嗎？拐著彎兒來罵我，我可沒惹你，我方才還幫著你呢，你怎麼就出賣我了……”說著說

著，就拿起筆蘸了點墨汁，威脅著要給文箐畫個花貓臉來。

華嫣小聲問文筠怎的沒來？

文箮道：“她姆媽不放呢，文籌曉得咱們過來吃吃喝喝吟詩作賦，便在家裡發脾氣呢。”

文箐聽在耳裡，呆了一下，大人的事，小孩無辜被牽連，鄧氏這麼個行徑，只怕文筠姐弟日後要被一干堂兄弟姐姐們嫌棄孤

立呢。不過