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兩個人努力就能改變人們的想法的,這讓張靈靈心裡好酸好澀。

一路上就在打招呼中走到家了。

到了家,哪怕是不算吃貨的張靈靈都精神振奮了不少,指揮著林白抓魚,“林白,你撿最大最肥的那幾條魚抓。”

林白在老丈人家住過,知道最大的魚是什麼品種,面色不帶猶豫立即拒絕道:“不好吧,靈靈隨便抓幾條鯽魚就行了,紅燒、清燉都可以,不需要多,每人分一點點,給點魚湯就行,我們不挑的。”

張靈靈看他一眼,林白以前都喊她二丫,那時候她和他不熟,就沒有糾正。

只是,怎麼今天一點預兆都沒有就叫她靈靈了,猛然間聽到久違了的小名,張靈靈突然間覺得心肝都顫了一下,隱隱的餘顫未消,心裡既有些喜,又有些慌。

畢竟是自己真正的名字,再怎麼換了一個世界,再她的心裡,她還是以前的那個張靈靈,成天被人二丫二丫的叫,叫的她都覺得自己像個二姐一樣,又土又傻氣。

張靈靈靠近池塘,指著池塘一角一群密集的鯽魚道:“你看,我家的鯽魚養的肥,個頭都不小,可我家裡的瓦罐肚子不小,瓦罐口不大,這鯽魚太大了,又多,塞進瓦罐之後,光是靠著感覺看不見鯽魚的顏色變化很難燒出火候,鯽魚最主要的就是鮮香,火候掌握不好味道不好吃。”

林白沉默了幾秒,沒吭聲,可張靈靈還是感覺到了他身上散發出一種不開心的感覺,心裡覺得奇怪。

只見林白轉身出門,出去了一會兒,身後跟著10來個穿綠衣服的兵,每個兵背後都揹著一口大鐵鍋,一群人又進了門,讓小兵把大鐵鍋給張靈靈,眼神似乎有點期待著什麼。

張靈靈突然間就悟了。

這是想吃鯽魚呢,又不好意思說,所以有點巴巴的,又有些不好意思。

先前看林白喊人去清水溪抓魚,她就知道部隊的人是不會白吃老百姓家的東西的,只不過林白覺得她燒的東西好吃,想吃她燒的,又心疼她,怕她太累,所以又親自跑來幫忙。

穿來有幾個月了,張靈靈大致對這個年代的生活了解了不少,這年頭連口吃的都吃不飽,為了能多吃上一口,樸實的老百姓們每日都忙個不停,難得閒暇時光都到處去挖野菜,去水裡撈魚,誰有功夫去細細研究如何把菜燒的好吃。

水裡撈出來的魚,紅燒沒材料,基本都是放了水,在水裡煮爛了吃,水多魚少,有沒有調料,那味道就一言難盡了。

自從張靈靈養魚養蝦之後,沒少給家裡人加餐,林白吃過之後,可不就惦記上了。

院子裡都是水塘,林白指揮著人去了院子的後門,再後門的空地上把大鐵鍋架起,碼好柴火,準備就緒。

很快又來了一群綠色的身影,每個人手裡都拿著東西,那是他們去清水溪自己捕的魚。

因為是從溪水裡捕上來的,什麼魚都有,當兵的做事都是有一套規矩的,大魚留下,小魚放生,所以林白在看見部隊裡的人捕的魚,基本上都是‘混子魚’的時候,臉色不好,抿著嘴沒說話,沒再要求張靈靈給他們燒鯽魚了。

鯽魚煮湯好吃些,混子魚肉又腥氣又難吃,捕魚的那幾個兵臉色都沒有吃魚的喜色,低著腦袋,走到水井旁殺魚去鱗片,個個默不吭聲。

張靈靈心下好笑,這年頭能有的吃,沒人會去計較,可混子魚腥氣太重,魚肉太難吃,饒是吃不好的人把魚肉吃進嘴裡,都難以下嚥,說白了還是不會燒,土腥氣太重,吃著噁心。

不進去,就要把魚切小了放,人多,又沒有大鐵鍋,光用瓦罐燒鯽魚不好燒,不是小魚煮爛了,就是大魚沒熟。”

張靈靈拉著林白,指著池塘裡最大最肥的那一群密集都大魚對林白說:“這些混子魚食性雜什麼都吃,特別好養活,而且長的特別的快,我爺爺將它們圈起來養,光吃不動隨便養養就是魚大肉多,晚上我多燒一些,你們敞開肚皮吃。”

林白沒說話,臉上跟吃了土一樣顏色。

張靈靈心裡偷笑,使喚著林白乾活,讓他安排人捕魚殺魚,再找刀功好的人,片魚,把巨大的混子魚片成一片一片的魚肉。

張靈靈自己去廚房讓林白幫她在大灶上放了一個大鐵鍋,熬底料。

指著廚房角落裡巨大的缸子,讓林白去掏雪裡紅(鹹菜)讓他們拿到外面洗一洗,切成小片,趁著林白埋頭幹活的工夫,張靈靈偷偷的把空間裡的魚又偷渡了出來不少,拿著出門讓專門片魚的兵繼續片魚。

之所以,張靈靈不想燒鯽魚而是想燒

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