第21部分

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排骨湯，可後來又放了花椒，辣椒，姜，蒜等物，幾乎酒樓裡有的調料她都放進去了，這下子他明白了，瑞雪要做的肯定不是排骨湯，誰家的排骨湯還放辣椒啊，可不是排骨湯又是什麼呢？

正好奇著，瑞雪又讓他幫忙找一個烤火的爐子和一口小鍋來，這大酒樓有一點兒好，起碼工具齊全。

因為好奇，所以牛二的動作很快，瑞雪注意到牛二的動作利索，刀工不錯，想到打雜工的工作比較雜，但很多大廚往往是從打雜工開始的，所以趁著無事她就和牛二聊上了，

“牛二，你會做菜嗎？”

“小姐，俺不會。”牛二有些不好意思的開口，“俺笨，沒有做菜的天分。”

“怎麼會，我看你的刀工不錯，讓你拿東西也準確，應該有天分的啊。”瑞雪驚訝的看著牛二。

“俺以前好奇和師傅學過，可師傅教完俺讓俺炒一個菜試試，結果太難吃，被師傅罵了一頓，從此俺就不敢掌勺了。”

“你師傅是誰？”

“就是以前的大廚。”

“一會兒你再炒個給我看看，有多難吃。”瑞雪笑笑，她還是比較相信自己的直覺。

“小姐，俺真不會。”牛二緊張起來，對著比自己矮小的瑞雪，反倒更像一個孩子。

“沒事兒，你就隨便炒炒好了，這不是還有一口空鍋嗎，你會做什麼，或者覺得自己善長的菜，自己準備，讓牛三給你燒火。”

“哥，既然這位小姐讓你做你就做嘛。”牛三勸著哥哥，他知道哥哥喜歡做菜，可膽子小，沒自信，好不容易鼓氣勇氣在大廚面前露了一手，被罵了後再也不敢拿勺子了。

見瑞雪和自己弟弟都開口了，牛二自己糾結了一會兒，覺得放在那裡的勺子莫名的吸引自己，最終還是拿了起來，

“那俺就煮個白菜吧，要是難吃，小姐別罵俺啊。”

“呵呵，不會，你放心的做吧，只要是用心做出來的菜，都應該被尊重。”瑞雪笑著開口。

牛二沒有聽過這話，但第一次聽到，就覺得胸口滿滿的，有種什麼東西裝不下要流出來的感覺，連連點頭，

“俺知道了。”

牛二的水煮白菜很簡單，但是等他起鍋後瑞雪嚐了嚐，發現雖然不是大師級的作品，但起碼，也比店小二的手藝好，這可是店小二的拿手好菜啊，而原來的師傅，她沒吃過他做的水煮白菜，不知道怎麼樣，但有一點兒可以肯定的是，這牛二，不是一個廚房白痴。

“是不是很難吃？”見瑞雪久久不說話，牛二尷尬的開口。

“你自己做得菜怎麼樣，你自己不知道嗎？”瑞雪好笑的看著牛二，“你自己就沒有吃過？”

“俺打小被賣進大戶人家當苦力，每天吃的飯都是現成的，沒機會自己做，後來契約到了俺就出來了，到了聚仙樓打雜，這裡每天也有現成的飯菜，俺也不需要做，今天是俺第二次掌勺。”想想自己都奔三了，還在酒樓裡幹了五六年，今天竟是自己人生第二次掌勺，牛二頓時有種不好意思的感覺，他怎麼覺得自己不像是苦命的人反倒像是大戶人家的少爺啊。

“如果這是你人生第二次掌勺，那我得說，你在做菜方面的天分還是有的，起碼比小二的天分要好。”瑞雪笑，

“你可以試試自己的菜。”

“真的嗎？”第一次被肯定，牛二有些不敢相信，得到瑞雪鼓勵的眼神，連忙拿筷子去夾菜。

“哥，俺也嚐嚐。”牛三也拿了筷子過來。

“唔……比小二哥做的好吃，比原來的大廚都要好吃，哥，上次你也是在大廚面前做這道菜的吧，為啥那大廚把你罵得一無是處呢，明明這味道就不錯。”牛三一臉激憤，

“莫非他其實是故意的，怕哥你的手藝超過他取代他的地位？”

“當時那大廚罵你做的東西難吃，你都沒有自己嘗一下嗎？”瑞雪突然覺得，自己好像看到了勾心鬥角的一幕。

“那大廚當時很生氣，罵了俺一頓後就把俺的菜給倒在潲水桶裡了，俺壓根就沒來得及自己嘗一口呢。”牛三苦著臉解釋。

“如果上次做得和這差不多的話，牛三的話倒是解釋得過去了。”瑞雪摸摸下巴回答。

“那狗日的，老子找他算賬去，竟然敢算計俺兄弟。”牛三脾氣火爆，立馬要找人算賬去。

“牛三你幹啥去，給俺回來。”牛二連忙拉著牛三。

“哥你別拉著俺，讓俺找那混蛋算賬去。”

“算了吧牛三，事情