第19部分

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怎麼隨便帶進廚房呢！”語氣之中頗有幾分斥責的味道。

“是掌櫃的讓我帶過來的，說是給方才那位客人做一道菜！”小二如實道。

楊大山瞄了韓應雪一眼，頗為輕蔑，也不知掌櫃的腦袋是不是被驢踢了，竟然讓一個小丫頭來後廚給客人做菜，也不怕砸了酒樓的招牌。

面對楊大山的不善個輕視，韓應雪也懶得理會。

這世上的人看人，總是帶著一雙有色的眼睛，可是有時候眼睛卻是能欺騙你的。

楊大山看著韓應雪，冷哼了一句，走到灶臺錢，繼續炒菜。

韓應雪輕輕摸了一下鼻翼，這楊大山明顯是不想配合她。

這後廚她也沒有來過，灶臺更是被楊大山佔了。

“大叔，李伯讓我來做菜，總得給我一個灶臺吧？”韓應雪清脆如鶯的聲音問道。

楊大山冷哼了一聲，“沒見到我正用著嗎？旁邊不是有個小灶臺嗎，自己點火！”

韓應雪嘴角微微抽動了一下，她是瞧見了，可是她也不是無所不會的，就比如古代的灶洞升火，她恐怕用好長時間才能升起火，升火的技術還不如韓應文和韓應武。

“雪兒，我來幫你吧！”胡小麗笑呵呵的衝到前面，蹲在灶臺前點起火來。

韓應雪也懶得和楊大山計較，浪費那個力氣，倒不如好好做一盤菜，到時候讓他知道什麼叫做打臉。

韓應雪做的菜很簡單，香菇排骨。

這個菜估計在現代每家每戶都吃過，可是這裡的民眾還沒有吃香菇的習慣，一來是香菇山上才能採到，數量太少，二來是採到了也沒想著擔幹了吃。

但是香菇吸收了排骨的肉味，排骨吸收了香菇的味道，可是非常鮮美可口的。

胡小麗操持著家務習慣了，倒很快升起火來。

韓應雪也不落下手上的動作。

從袋子裡抓出一把香菇，泡進了熱水裡。

後廚食材具全，楊大山忙著手頭上的工作。倒沒那個時間刁難她。

第90章　楊大山的不屑

韓應雪自個兒尋了食材，切了蒜，薑絲，又燒了一大鍋熱水。

待水沸騰的時候，將切好的排骨段放進了熱水鍋裡，掉水撈出瀝乾，去了肉上的血跡。

蘑菇泡的差不多了，韓應雪將蘑菇撈到砧板上，一個設成兩三片。

鍋又熱起來的時候，倒上了一些菜籽油。

“嗤啦——”薑絲，蒜頭，蘑菇一下子倒進了鍋裡，翻炒，很快便飄出了一股香味。

隨後，韓應雪又將瀝乾水的排骨倒進了鍋裡，開始翻炒。

待排骨的顏色漸變，韓應雪才放了一瓢水進入�