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了四五個,讚不絕口!

梅菜扣肉燒餅,絕對是一大特色,大吳這邊沒有梅菜,也沒太聽說過,若是自家開燒餅鋪子,一不小心,很有可能成為百年老字號!

晚上,莫小荷依偎在夫君顧崢懷中,說著這個問題,以後外公外婆他們住到鎮上,家裡需要多一份收入,光靠著大舅出門給人做零工,不夠維持一大家子的生計。

“張大娘做的燒餅,咱們鎮上,不,在縣裡,絕對是頭一份!”

莫小荷很激動,這離她開鋪子的想法更進一步。她以前是不著急開鋪子賺錢,只想好好享受生活,她和顧崢剛回來沒多久,就花出千兩銀子,花錢如流水。

這樣下去,吃老本,坐吃山空,沒幾年,幾萬兩銀子也不夠花,誰也不嫌棄錢多,她是應該給自己想想未來的出路,同時也能幫助家人。

“梅菜在大越是賤物,不值什麼,可運送到大吳,路途遙遠,成本太高。”

梅菜扣肉的燒餅,在鋪子裡,最多一個賣兩文錢,再多,百姓們無法接受。兩文錢,可以買兩個白麵饅頭,一個大肉包子,食量小的人,吃個肉包子能飽,而梅菜扣肉的燒餅,一口就沒了,吃十個能填飽肚子就不錯了。

“假設去打零工,一天有二十五文左右,換十來個燒餅,你覺得普通百姓吃的起嗎?”

鎮上有錢人不是沒有,更多的是周圍村裡來找活計的鄉下人,梅菜扣肉燒餅成本高,低於兩文一個,沒有利潤。莫小荷苦思冥想,自家夫君說的在理,她好不容易想到個發家致富的路子,又要夭折,難道就不能變通下?

“解決的辦法有兩種。”

顧崢掐了掐自家娘子的臉蛋,看她愁眉苦臉的小模樣,他就忍不住想多疼愛她一些,看莫小荷撅起來的嘴,可以掛個油葫蘆了。

“什麼辦法?”

百姓永遠比有錢人要多,不是京都,不是府城,也不是縣裡,他們這是個小鎮,人口有限,想走高階路線,會很發愁銷路。

不像是縣裡那家老字號的火腿,有多年曆史,很多有錢人家就好這一口,為了買個火腿,從周圍大老遠過來。

“第一,把梅菜的種子帶過來,嘗試種植。”

關於種植,顧崢不是很有經驗,他靠打獵為生,沒有地,只知道種植和溫度,溼度,光照等有關係,梅菜生長在大吳,或許會變了一種味道。

“是啊,如果要開鋪子,我們就大量需要,自己買地,或者委託村裡人幫忙,然後高價回收。”

無論哪一種,都非常折騰,還有如自家夫君所說,變了味道,也做不出好吃的梅菜扣肉燒餅,莫小荷覺得可行性不高,又問道,“那第二種辦法呢?”

“找另外一種菜,代替梅菜。”

這樣也有弊端,如果是普通的野菜,周圍的荒郊野外就能採得,若是他們的燒餅賣得好,很快有人效仿,他們用上好的火腿,沒辦法和人家比價格。

百姓追求口味,更注重的是物美價廉,在小鎮上做生意,就是如此,他們會很快失去競爭力。

被顧崢一打擊,莫小荷好比如冷水澆頭,瞬間清醒,她以為簡單的事,是自己想當然了,若生意那麼好做,只要有一點本錢的,都能發家致富翻身。

走貨賺了一大筆銀子,和辛苦不無關係,他們賺一個倒賣的差價,而後在瀘州收購絲綢,找染坊,也是借了衛知府的光,有他這個後臺,才能順利進行。

“那就從長計議吧。”

開鋪子還有好幾個細節,還好顧崢清醒,不然她頭腦發熱,很有可能就做了衝動的決定,再說張大娘年紀大了,精力有限,若自家真開了糕餅鋪子,還要請一個點心師傅。

莫小荷閉著眼沉思,突然想起在縣裡遇見的女夥計三娘,那一瓶藥丸,就在床頭的暗格裡放著。她偷偷看了一眼自家夫君,心裡琢磨,藥丸真的有用?

若沒一點效果,知府小妾不會派人來採買,看陳嬤嬤趾高氣揚的模樣,不像是個托兒。

夫妻倆最近晚上睡覺比較老實,只有些摟摟抱抱的小動作,表姐李秀住在廂房,正好對著窗子下方不遠處,而且李秀休息很晚,燈一直亮著,莫小荷總覺得不自在,放不開,也沒辦法和顧崢發生點什麼。

食色性也,今兒好不容易來了點興致,只盼望表姐早早歇息。

“不早了,娘子,歇下吧。”

顧崢準備吹了蠟燭,見莫小荷眼神亮晶晶地看著他,欲語還羞,他嚥了咽喉嚨,渾身上下火熱,家裡人太多,自家娘子叫聲嬌滴滴的

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