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老兩口就住在這邊了?”
李河把莫小荷拉到牆根下,竊竊私語,表妹和妹夫住在山裡,鎮上不過是個臨時落腳之地,二老的身子也不是頂好的,進山走一個時辰,對他們來說有點費勁。
“恩,就住這。”
莫小荷打定主意,之前想給李家人買院子,必須提前執行,將來外公外婆搬到鎮上,也有個說話的人,總比住在村裡強,就在附近買一處,兩家距離近,方便走動。
“你可別亂認乾親啊,你奶那脾氣……”
李河知道自己多事,還是忍不住提了一句,莫小荷胡亂擺擺手,他說這些,她清楚,想到莫家老太太,莫小荷很頭疼,她奶經常性抽風,時不時鬧一出,還好族人搬到潁川,不在她眼皮子底下。
說起來,莫家老太太不是個壞人,就是有點重男輕女,認為她就是個村裡丫頭,還被爹孃嬌養,對她有意見,逢年過節碰面,給她點臉色看而已。
“吃飯了,在院子裡吃還是進屋?”
張伯從灶間出來,手裡端著一個盆子,裡面是帶皮煮的五香花生和毛豆,滿滿登登,下酒的開胃小菜,夏秋之間吃,最是清爽不過。
“就擺在院子裡吧,涼快。”
顧崢把餐桌搬到院中,李河和馮大春幫忙擺椅子,撿碗筷,莫小荷去拿酒,很快,飯菜上齊,眾人圍坐在一起。“表哥,大春,這是張伯和張大娘,我夫君的救命恩人,以後就跟著我們一起生活了!”
莫小荷忙著介紹人,又對馮大春道,“我和夫君有時候回山裡,大春,就靠你照顧下,你們都是大越人,習慣能相近一些。”張伯和張大娘已經在她口中,知道馮大春的過往,如今見他憨厚老實,就心疼他幾分,你來我往,你問我答,二老見來人沒瞧不起他們的意思,慢慢就熱絡起來。
從前在村裡,過年也是兩個人吃飯,這人多熱鬧,張伯和張大娘臉上的笑容,怎麼都止不住。
“多吃點,這是梅菜扣肉,放了一點糖,符合你們這邊的口味。”
張大娘找一雙沒人用過的筷子,站起來給幾個人夾菜,李河和馮大春連忙道謝,尤其是李河,吃後讚不絕口。
“選肉有講究,要選最嫩的胸口肉,肥瘦相間。”
張伯一大早出去買肉,特地找了一塊最好的,梅菜是從家裡帶來的菜乾,不佔分量,還有一大袋子,而且,也能把梅菜扣肉,變成一道點心。
莫小荷不喜歡吃肥肉,剛穿過來那會,家裡不常吃肉,她缺少油水,肉渣子也能吃得香,然而日子過的原來越好,那些肥膩膩的肉,會讓她胃口盡失。
梅菜扣肉則不同,肥肉不多,五花三層,入口即化,肉香四溢,張大娘這手藝,真是一絕!
“張大娘,梅菜扣肉怎麼變成點心?夾餅吃嗎?”
李河早已被這道菜俘獲,做起了好奇寶寶。他餘光觀察馮大春,見馮大春頻頻點頭,同樣發出疑問。
“夾餅也好吃,做個肉夾饃,不過我說的,是梅菜扣肉燒餅。”
做成一口一個大小,裡面放的是梅菜和上好的火腿,外皮酥脆,內裡餡大,味道自然不用提。
張大娘以前到小作坊去幫工,幫著做燒餅,換幾個銅板,那步驟,她七七八八,基本可以掌握。只因家裡沒東西可以烤,又沒有上好的火腿,她很多年沒做過了。“這個好!”
作為吃貨的莫小荷眼睛一亮,農曆八月十五中秋節,莫小荷準備做月餅,剛剛定好模子,馬上可以試做,她正想和自家夫君去縣裡一趟,買上好的火腿。
“張大娘,你啥時候做,記得找我幫忙,我能燒火。”
李河很是狗腿,他現在才知道,表妹要的鐵皮箱子,有好幾種用途,想跟著蹭點好吃的。他從小在村裡長大,去過最遠的地方是縣城,對大越民風,美食,相當感興趣。
一頓飯賓主盡歡,李河和馮大春幫忙收拾碗筷,又打掃了庭院,很晚才離開。
兩天的時間,張伯和張大娘已經適應在大吳的生活,老兩口總是起早,先打掃院子,然後去集市上買菜,雖說青菜兩三文錢可以買一大把,卻也只夠一頓吃。
為此,張大娘很是心疼,以前在村裡種菜,從來沒花過銀錢,她和張伯商量下,在後院開闢一小塊菜地,並且做了白色的柵欄,有點田園風的感覺。
“夫君,我咱們還是別看鋪子了,一時半會碰不見合適的。”莫小荷想買個鋪面,無奈鬧市區,人流量大,生意好,有往外賃的,她想買下來,對方壓根不同意,鋪子就是一隻金
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