第49部分

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甄四郎一邊哭眼睛一邊瞄著慕清和甄三郎等幾個人的反應，見甄三郎真的拿著甘蔗去洗，分給甄二郎、甄香草和甄香。

慕清看著小小黑黑一團的小甄香，對甄香草說：“看著點你妹妹，別讓她卡喉嚨了。”

甄香草和甄香從來都沒有吃過甘拓，這個年代的甘拓遠沒有慕清那個年代的甘蔗甜，但對於小孩子來說，已經是難得的零食了。

她開始還不敢吃，見甄三郎咔嚓啃了，又見慕清似乎是真的給她們吃，才猶猶豫豫地咬了一口。

甄四郎嗷了一聲跳了起來，撲倒甄香草身上舉捶便打，拳打腳踢。

慕清眼疾手快，一把拎住甄四郎的衣領，朝甄香草吼道：“你傻呀？別人打你你不會跑啊？杵在那裡任別人打？我生你下來就是給人打不還手罵不還口的啊？”

本來她是想說‘別人打你你不會打回去啊？’，臨時轉了下彎，差點露餡。

甄香草被慕清罵的愣了，眼圈倏地紅了，趕忙低下頭去。

慕清斥道：“低什麼頭？小小年紀彎腰縮肩，背都駝了，把頭抬起來！”想了想，怕這便宜女兒的性子將來嫁出去受欺負，道：“以後誰要敢打你，給我大巴掌呼回去，自己打不過就回來告訴我，你這麼多兄弟姐妹一起上，別整天縮頭縮腦，跟個鵪鶉似的！”

甄香草一邊點頭眼淚一邊落，慕清看不慣那小媳婦的樣子：“哭什麼？趕緊把甘拓吃完吃晚飯。”

可能是她雖然罰過甄四郎，也沒有太限制過他的緣故，加上這些天每天慕清做的兔肉雞肉，有了好吃的，他也就沒再懷疑過眼前這個人已經不是他原來的娘。

大概是原主甄慕氏從來沒這麼對過他，委屈狠了，居然在她拎住他衣領之後，一把抱住她大腿，將臉埋在她小腹那裡，鼻涕眼淚糊了一把，嚎啕大哭，“不給他們吃，就不給他們吃！哇哇哇！”

慕清無語了好半響才拍了拍他的肩：“再哭，甘拓就要被你三哥吃完了。”

甄四郎又嗷了一聲，可憐兮兮抬起眼看著慕清，慕清將之前他吃的那一根甘蔗遞給他。

甄四郎一邊眼淚鼻涕糊了一臉，一邊哽咽著啃甘蔗，眼睛護食地盯著甄三郎幾個，生怕他們把他的甘蔗吃完了。

慕清看的又好氣又好笑。

她在看到甘蔗的時候就想到做什麼了：白砂糖。

甘蔗是溫帶、熱帶和亞熱帶農作物，產於江南，這裡地處長江流域，種植甘蔗的人不多，但也不少，多是隨便種植一點，給家裡孩子解饞，價格並不貴，倒是讓慕清有了些想法。

她穿越前老家鄰水縣屬華東地區，口味偏甜辣。

在她看來，燒菜不放糖和辣，簡直一點味道都沒有，辣還好說，尤其是甜，燒菜可以不放味精雞精，但絕對不能不放糖！

對於她來說，糖，那就是一種必不可少的調味料。

菜裡不放糖怎麼吃？

她空間裡種植的辣椒雖有甜辣口味的，但那點甜度，對於燒菜來說，簡直微不足道，可以忽略不計。

那天的兔肉做出來後，對於甄二郎甄三郎他們來說，簡直是從未吃過的美味，可對於慕清來說，就有點食不下咽了。

麻辣兔肉裡面，怎麼能沒有糖呢？

所以這幾天她已經完全沒有了再做兔肉的想法，每天的兔肉不是燉湯就是做成兔肉粥，菜裡沒糖，對於她這個吃慣甜口的菜餚的人來說，實在是吃不慣。

這年代也有糖，且屬於高階奢侈品。

此時更普及的是‘餳’，也就是麥芽糖，用餳製作出來的飲品叫飴，甘之如飴的飴。

餳這東西價格還不便宜，至於糖，更是少見，且不是白糖。

現代的甘蔗出糖率在百分之二十五左右，也就是說，十斤甘蔗可以熬製出兩斤多的白糖，這個年代的甘拓出糖率就更低了，十斤的甘拓不知道能不能熬製出半斤白糖來。

慕清前世寫小說，查到過類似製糖的資料，在她小時候，也見過鄉下的爺爺奶奶用紅薯熬糖。

甘蔗製糖的方法十分簡單，大致分為提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和乾燥，幾步工藝。

慕清在看到這些甘蔗時，腦子便琢磨著，自己熬製點白糖做調料，順便賣點白砂糖，不知道行不行。

別期待前世一個以寫作為生的佛系女人，能冒出制霸古代商道什麼