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“看您說的,半大小子吃死老子,那些小夥兒走了,能省不少呢!”大嫂不幹了,用生硬的漢語說道,現在他們的莊子裡全在學漢語,倒是有人問過辛鯤,為什麼不教日語。辛鯤鬱悶了,她還真不會日語,當然這話她不能說,她只說,‘因為書都是漢語寫的。’
“半大小子都在,走的是沉穩的漢子。”辛鯤假笑了一下,看看大嫂又在洗鹹魚了,“那個,那個,大嫂,為什麼有那麼多鮮魚不做,要做鹹魚?”
“這是曬得不好的,那些好的魚怎麼可以吃。”大嫂瞪著辛鯤。
“大嫂,我們談談吧!”辛鯤放下了手上的菜,決定好好的跟這位管廚房的大嫂談談了。
“好啊,夫人,小的也想跟您談談。”大嫂真的挺想說話的。這些日子,她真的心疼壞了。
辛鯤把大嫂帶到了廚房邊上的飯堂,找個孩子讓他去拿紙筆和算盤,等孩子拿著紙筆過來了,她就給大嫂算起賬來,邊上的孩子還幫她做記錄。
辛鯤把單子看了一下,遞給了大嫂,“我注意了一下,這幾個月生活費一點也沒漲,但是我們這兒的人是越來越多,您這麼節省,是為了幫我省錢。不過呢,這些孩子們長身體呢,還是要吃點有益的。您看看天天鹹魚、青菜,還有乾菜餅,我是想為他們好,不是隻想養活就算數。”
“夫人,您是金貴人原本就不該跟我們一塊吃飯的。現在有鹹魚和乾飯吃,還要什麼?你問他,他到這兒之前,吃過飯沒?”大嫂指著剛幫忙的那個小孩子。那孩子立刻搖頭。
“夫人,大嬸做飯可好吃了,鹹魚跟飯一起蒸,可好吃了。”小孩子忙說道。
“那是我教的,不過,您能做點鮮魚嗎?”辛鯤無語了,“我們那麼多魚,那些小魚養又養不活,也不好做魚乾,那個不是跟您說了,讓您油炸了,給孩子們吃嗎?”
“那跟您說的用乾粉和油炸,還只是零嘴?我把那些魚放在罈子裡醃小魚醬了,過些日子就能吃了。放心,放心,那些魚醬回頭無論做什麼都好吃。”大嫂說得特別開心。
“大嫂!”辛鯤無語了,現在她知道為什麼後頭人說了,韓國人得胃癌的機率比別國人高了,您好好的活魚不吃,非要把東西給醃了。
“不對?”大嫂抬起頭。
“醃了有醃了的味道,但是新鮮的,也有新鮮的益處。醃了還要用鹽和各種材料,您看看,鹽是我們自己做的,但別的材料也是要錢買的,您說,除了存放時間長點,您說,您這麼做還不如把魚……好,不油炸,我們做成小菜怎麼樣,一點點油,把小魚煎黃,然後用醬來燒,燒一盆子,讓大家當成熱菜怎麼樣?”
“那不費柴火嗎?要不,我們用小魚做湯好了。”大嫂想了一下,下定著決心,“您真是,這點事,還放在心上。養活這麼多人,您真是他們說的,天女下凡嗎?”
“做得好吃一點,大家不是心情會好一些嗎?”辛鯤搖搖手,對那記錄的男孩子點頭,“字還要練,不過很清楚,你腦子很好,明天,到我身邊幫忙吧!”
“還不快點謝謝夫人!”大嫂忙拍了那小子一下,雖說這孩子不是她的孩子,但是也知道,這是大好事兒。
“所以您別光記著省錢,孩子們吃鮮魚,對腦子好。儘量吃新鮮的,別整天給他們吃泡菜真的沒什麼營養。”
“這是春天,當然有新鮮的吃,到了冬天不吃泡菜吃什麼?好了,我還得做飯去呢!”大嫂覺得辛鯤真的是富貴人家出來的,拍拍自己的前襟下廚房去了。
辛鯤長嘆了一聲,回頭看那孩子,“她做的飯好吃嗎?”
“好吃!”那孩子認真的點頭。
“算了,懶得跟你們說了。”辛鯤站了起來,帶著小男孩子圍著莊子轉了起來,“我剛說的,你竟然都能記下來,算術會了嗎?”
“是。”這個十二三歲的小孩子輕輕的回答
“那你一定很用功了,我也不考試,沒想到你能學得這麼好。”辛鯤笑著看向周邊的風景。
“大家學得都很好。”小男孩子遲疑了一下,才輕輕的說道。
“是啊!你很好。”辛鯤笑了搖搖頭,“我不教你們讀聖賢書,你怪我嗎?”
“不!我爹說了,若不是您,我們連這點機會也沒有。更何況,您還給我們飯吃。”小男孩子忙說道。
“別傻了,你們幫我幹活了。看到沒,大家都在幹活,幹得多開心啊!”辛鯤看著莊子一片熱火朝天的樣子。
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