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離京這幾個月,姜錦的小目標總算是完成啦!
包子鋪子這邊的生意這幾個月淨收益大概兩千兩不到,一千九百七,分店那邊收益是二千三百兩,合起來大概是四千三百多兩,關鍵是晉江酒樓那邊。
姜錦的食譜選材好,讓去吃過的食客都念念不忘,她離京後,酒樓的生意也一直秉持著她之前的原則,經營也很給力,因此生意一直呈現穩定上升的趨勢,九月且不提,十月十一月一月裡毛利也有六七千兩。
姜錦分成後大概能拿到五千兩左右一個月,兩個月就上萬了。
關鍵是臘月裡,年底的生意實在是太好了!
各個衙門年底聚一聚吃一頓請客那是慣例,官家掏錢的那次,吃的那肯定是不惜血本的,反正不是自己掏錢。
各家吃年酒不能丟份兒吧,吃的太差了,明年多難看,因此就是打腫臉充胖子也不能在這上面露了怯。
再有京外官員進京請客吃飯,官宦富豪人家的紈絝輪流吃酒什麼的。
光臘月這一個月,鋪子收益簡直高的嚇人,分到姜錦手裡也有三萬兩,驚得姜錦都直咂舌,還是有錢人的生意好賺錢。
就是正月裡,想來生意還是要受影響的,畢竟小半月不做生意,不過因為衙門開衙也要慣例聚餐一次,估計還是有一波小高峰的。
不管如何,也足以讓姜錦驚喜了。
除此之外,姜錦還有經營的田宅地產等,零碎加起來收益也有一千兩,本來也不少了,但是龐大的酒樓收益面前,就有些找不見了。
姜錦把賬目等都看完了,又看了看現銀,主要還是包子鋪這邊的生意收入和田宅地產的生意收入,加上她身上剩的千把兩,也有五六千兩。
晉江酒樓那邊的錢雖然多,姜錦沒有讓那邊交給柳葉,倒不是不相信柳葉,而是那邊的生意本來就特別好,姜錦預計也有個一萬多兩,以柳葉的性格,這又是小門小戶的,只怕反而懷璧其罪。
一時清點完了,姜錦收起了銀匣子,準備休息了。
因姜錦和柳葉許久沒見了,這一晚上就一處睡的,躺在床上姜錦與柳葉商量,盤算著得換個宅子了。
“我想著年後這個錢暫時不動,咱們再換個宅子。”
要說小戶人家,前鋪後住人,其實也沒什麼,又方便照看生
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