第141部分

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王英聽到響動也回了頭，自然也就看到了慢慢走進來的蘇芝，她說：“芝芝怎麼來了？去外面坐一下，你大姐大馬上就能忙完，就能陪你了。”

蘇芝已經走了進來，正在看著廚房裡的一切。大姐和大嫂把廚房收拾得很乾淨，現在這樣忙碌的時刻，雖也有油煙，但檯面灶臺和地上，都是乾淨的。她在心裡微微地點了點頭，真不錯。一開始她以為走進來會看到油汙的廚房呢，沒想到竟然是那樣的乾淨。

想想也是，大嫂她們的這家店，是大哥和大姐夫政績所在，如果廚房裡油汙一片，如何能透過衛生部門的檢查？人家可能就會拿著這個把柄過來說事，大哥和大姐夫的政策就實行不下去。這個時候，大嫂她們更要小心從事，不能有半點馬虎和大意。否則又將會被人扼令停業了，這就得不償失了。

“不礙事，我就是過來看看你們。油汙啥的，我以前又不是沒在廚房裡呆過，我覺得並沒有什麼。大嫂，需要我幫忙嗎？我雖然菜做得不怎樣，但我會煲湯，也會煮粥，這個我最在行，也最拿手。”

正好，廚房裡也在煮著粥呢，不過並不需要蘇芝再動手了，因為已經快熟了。

“那等下我盛出來吧。外面吃粥的多嗎？”這玩意不頂餓，在這個時代吃的人會多嗎？

大姐說：“也有的，這一般都是一些小孩或是老人叫的，年輕人很少。年輕人要幹活，很少會點這個，老人和孩子就不一樣了，他們的腸胃功能粥點，所以會時不時的點上一份。主要還是我們的粥美味，所以他們都會過來。很多時候是作為早餐吃的。”

蘇芝看了下時間，都已經上午十時了，還有人吃早飯嗎？

“還是有的，有些人起得晚，就過來吃一碗粥回去，正好到中午吃飯的時候，粥也消化了。”大姐在那解釋著。

“那敢情好，有人點就行，要不這一大鍋就浪費了。”

蘇然說：”一開始我和英子摸不準這門道，還真浪費過，煮了很大鍋，結果賣不完，只能我們自己當午飯和晚飯，說實話，吃的有點兒膩。後來摸準了門道之後，就好多了很少會省下來，自己想嘗一碗粥的機會都很難得。“

蘇芝一聽，這樣非常好，如果真的有省下，那其實也是一種浪費不是？這樣能滿打滿算地賣完，挺好的。最好是能夠不夠賣，這樣更好。

“客人多的時候，就不夠賣了，別的東西都賣完了，那麼也就會輪到粥，所以不管怎樣，現在粥是很難再剩下的，以前那是因為生意沒像現在這樣的火爆而已。”

也是，當生意好起來之後，又怎麼可能會愁東西賣不掉呢？連帶的效應，店裡應該不會再剩下其他的東西了。

此時蘇然正在包餃子，這會餃子還是有點兒搶手的，都不夠賣。

“大姐，我過來幫你包吧？”蘇芝圍了過來。

蘇然抬眼看了她一眼：“你行嗎？”不是她懷疑自己的妹妹，實在是蘇芝很少包餃子，她怕她把餃子包壞了。

蘇芝嘿嘿笑道：“我不會，這不是可以學嗎？”

“行吧，那你學吧，包壞了大不了賣不出去，自己吃吧。”

蘇芝這一聽，就又不敢了，萬一真包壞了，肯定賣不出去，這賣相不好，食客怎麼會點？還是等她學會了包餃子之後再過來幫忙吧。

“大姐，我會包。”這個時候一直沒怎麼說話的原榮開了口。

蘇然望過去：“你會包嗎？”

原榮說：“我會包，北方人很少不會包餃子的。那個時候我經常和我哥一起，跟爺爺一起在廚房包餃子，特別是過年那會，所以時間長了，也就會了。”

蘇然知道原榮父母已經不在了，只有一個爺爺和哥哥，他說的時候好像很輕描淡寫，但是她能夠想象得出來，別人家都在團圓的時候，他們家卻是祖孫三人在那包著餃子。這妹夫，日子過得也辛苦。

蘇芝是知道原榮會包餃子的，那會在燕京的時候，原榮就親自包過，但她也只看到過那麼一會。平日裡是很難看到原榮在那包餃子的，原家有陳媽幫忙著，怎麼可能會讓原榮他們兄弟二人親自動手呢？

所以這樣的場景很難得。原榮說在家裡經常跟著爺爺哥哥包餃子，這話還是有些水分的。他們一起圍著包餃子不難，但肯定是沒有經常包的。

原榮這話其實並沒有錯，那會正是大革命的時候，家裡是不能有傭人的，所以除了警衛員們，都是需要他們親自動手，每年的年三十，除了他們無法休假的那段時間，都是他們自己包餃子吃。