第393部分
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了五香粉,她奇怪地問:“爸爸,你在做什麼?”
“爸爸在做香醋……”中年男人微笑說。
“香醋?”小女孩聽了這話,奇怪地問:“就像醋場大叔那樣嗎?”
中年男人微笑地對著女兒說:“我們中國的飲食文化,千奇百樣,每樣食物,每種味道,都透過追求不斷而來,看似小小的酸,卻有不一樣的酸味,有檸檬酸,酒食酸,鞣酸,而體現酸味的醋,更是品種多樣,有山西老陣醋,它的液體不是我們平時看到的透明醋與甜醋,而是顏色程現黑紫色,醋體很清亮,味道綿柔,還有鎮江香醋,四川麩醋,江浙玫瑰米醋,這款醋顏色十分漂亮,像鮮紅的玫瑰色,平時用來拌小菜吃,最好味……”
“那爸爸你在做什麼醋?和我們在家裡吃的醋不一樣嗎?”小女孩再好奇地看著桌上的原料,問……
“當然不一樣,這香醋里加有五香粉,芝麻,色糖等調味,經過時間的沉澱後,過渡沉澱物,你就會這股酸,能誘十分香濃而奇異的味道,用香醋來製作甜酸辣蟹,口感十分飽滿,甚至能更強烈地帶出蟹肉的香味……”他微笑地說。
“真的嗎?那一定很好吃!這是爸爸想出來的嗎?”小女孩再熱烈地看向父親問。
“爸爸新增了屬於我們可馨自己最喜歡的調料……”中年男人微笑地輕捏著女兒的臉說。
“什麼?”女孩即刻好奇地問。
“這是個秘密,未來如果可馨能在爸爸以外的人那裡嚐到這味道,一定要好好尊敬他,因為這個人將來會是父親最信任的人,甚至將來他會給你帶來幸福……”
這句話,彷彿那段時光,晨曦而暖意的風兒,不停地飄,不停地飄……
唐可馨情不自禁地握著飯碗,震驚好奇地看向莊靖宇,失神疑惑地想,這只是巧合呢?還是真有其事……
莊靖宇也臉色鄭重而嚴肅地看著她……
殷月容邊吃著老公的西蘭花,邊坐在對面看著老公和可馨你看著我,我看著你,她也又一臉感動哽咽地放下碗筷,低下頭,扯出白手帕,輕地擦拭著淚水。
大家又一起疑惑地看著她。
“媽……你又怎麼了?”莊昊然無奈地看著母親。
殷月容輕地哽咽說:“我看到你爸和可馨倆個人,那麼像父女
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