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前這種綠色有機種植最近被人們大力推廣,有人推崇,也有人嗤之以鼻!而利用“生物動力法”所釀製的葡萄酒,品嚐的人,產生了倆端的差異,有人覺得此種方法所釀的酒,乾瘦,帶著一種像汽水般的甜,也有另一種說明,是覺得此種辦法所釀的葡萄酒,香氣醇厚,韻味之下,有著說不清的礦物質特殊風味……現在面前擺放著十二款來自全世界的葡萄酒,其中一款葡萄酒來自“生物動力法”所釀的葡萄酒。請您在五分鐘之內,挑選出“生物動力法”所釀製的葡萄酒,並說出這酒體的名稱與風土微氣候等要素!當然,如果您有時間,可以解釋一下其它同格型別的葡萄酒它們的美妙之處。”

哥斯頓聽這話,即刻爽直地一笑,帶著英式的幽默,看向喬治夫人說:“當然,如果我有時間的話!”

全場觀眾笑了,喬治夫人也微笑了,卻還是臉色稍收,握起羽毛筆,腑下頭看資料說;“開始吧……”

大螢幕中的計時器開始了倒數,氣氛即刻嚴肅與寂靜下來。

眾評委與主考官們也紛紛停筆,抬起頭嚴肅而專注地看向哥斯頓。

哥斯頓即刻臉流露專注而冷靜的神情,看向那餐桌上的十二瓶葡萄酒,先是沉喘了一口氣,左手握緊第一瓶葡萄酒,右手即刻拿起開瓶器,旋轉,切割,脫帽,旋轉酒塞……整個開瓶技術卻一氣呵成,他在十二瓶酒液全部快速開啟時,卻在觀眾吒異的眸光下,他放棄了侍酒師們常用的水晶杯,而是從酒架上取來了十隻黑色水晶杯……

這一做法,即刻引來全場人的譁然。

眾評委與主考官也稍顯疑惑地看向哥斯頓……

哥斯頓卻已經爭取時間,快速地握起第一瓶葡萄酒,在眾人吒異的眸光下,將逐瓶酒倒進了黑色酒杯內,下意識地開始在倒酒時,就已經快速地利用自己強大的嗅覺系統,吸吮著這杯杯酒體的香氣,此舉做法,令在後臺觀看的克里與木子玲等人,紛紛吒異地看向哥斯頓……

唐可馨此時混身虛軟無力地坐在後臺的特設椅上,臉流露疲累與心疼神色,依然在想著剛才老師給自己打的分數,還有喬治夫人說的話,她正出神間,聽到舞臺前觀眾的一陣譁然,她便也稍顯疑惑地偏頭,看了出去……

哥斯頓已經在眾人譁然的眸光下,逐一地舉起黑色酒杯,亮在燈光下,十分聚精會神地觀察著酒液停在黑杯中泛起特殊的亮光,再流露一種與葡萄酒作心靈對話的神情,絲毫沒有任何倉促,而是站在餐桌前,逐一拿起杯杯葡萄酒,停在自己的鼻腔處,深層地嗅著其香氣………

莊昊然坐在主考官席,臉流露深沉表情,看向哥斯頓,黑色酒杯品酒,可以利用其聚光的作用,更好地觀察酒液的中心顏色,但重要的是,這個人必須要對紅酒色澤與黑透射之間,有著高度的認識與融合,這樣品酒還有一個好處,就是放棄了大眾的品酒思維,而專注於葡萄酒體香本身所折射出來的香氣,證明他是一個思考型的選手,所謂生物動力法,其品質各有千秋,自己甚至聞過十分難受的紫藥水味道,也品過驚訝的上乘酒液,喬治夫人在品酒方面是專家中的專家,也是出了名的頑皮人物,準備的酒液,肯定在色澤與香氣方面極似,所以選擇黑色酒杯,可以有利於他更集中精力,思考葡萄酒本身的品質!!

新舊世界紅酒,韻味各自不同,但是新世界無數人為了種植出波爾多風格的葡萄酒,也作出了十分強大的努力,如同奧地利與美國等國家……當一個國家還沒有找到完整思緒釀出自己風格的葡萄酒時,自然會下意識地模仿上乘酒液的葡萄酒國家,例如波爾多……

哥斯頓逐一過濾了澳大利亞與美國等經常出現的陣年時間短,而香氣也短促的酒體,他再沉臉地舉起最後一杯葡萄酒,直接緊凝雙眸,臉流露專注表情,終嗅出了那十分活力的酒體,甚至感覺到它的酒體有著十分純粹的果味與香氣,酒性比較活躍,要知道生物動力法,是全有機種植,所以酒體中不新增二氧化硫等,所以果味與香氣純粹,礦物味與風土性的味道更明顯……

他快速地聞著這陣陣香氣,甚至下意識地再深眯眼神,利用自己混身的觸角,讓源源不斷的酒香快速地漫延到自己的身體周圍,終於領略到那點薄公英的香氣,與美妙的貝多芬音樂,他臉上終於流露微微笑意,終於舉起酒杯,看向喬治夫人說:“這是一款年輕百分之六十的美樂與百分之四十的赤霞珠共同釀造的葡萄酒,我一直認為那酒莊裡的葡萄酒只有藝術家可以喝!因為莊主是一個古典音樂的狂熱者!甚至用世界頂級的音樂人來命名橡木桶!而酒窯中時時會聽到那悠揚或許

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