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到農村去,到邊疆去,到祖國最需要的地方去! 到農村去,到邊疆去,到革命最艱苦的地方去! 哥倆一路唱著歌回到了屯子,天已經摸黑,段老爺子焦急的在院子門口走來走去。 看到倆兄弟回來,腿還沒進院門,就罵了起來! “娘希匹的,你們兩個小東西,出門不知道說一聲? 知道不知道家裡人擔心,額就納悶咧,你倆這天不怕地不怕的,就不怕捅了老天的窟窿?” “師傅,俺們不是知道您平時行醫問診辛苦麼,這不是想上林子裡碰碰運氣,打個啥玩意兒給您老人家補補身子,是俺喊著初一去的,要怪就怪俺!” 顏紅軍知道自己師傅的脾氣,順毛驢,得拿好話哄著。 “段老爺子您別生氣,俺們知道自己幾斤幾兩,沒敢走遠,再說了帶著青龍和黃毛它們,下回,下回一定給您留紙條!” 張初一也在一旁打著邊鼓。 “還有下次?你師傅回來就告訴他,讓他收拾你個信球貨!我....” 段老爺子還準備嘮叨,看到了顏紅軍拉回來的爬犁上面,躺著一隻熊瞎子,一隻野豬,大驚失色。 “'哎呀!這是你倆打滴?” 段老爺子上前先是用手拽了拽熊瞎子,接著轉身摸起哥倆來。 “快讓額看看,受傷了沒有,你說說你倆,真是反天了!這才學了多久就敢掏熊倉子咧!” 張初一和顏紅軍對視一眼,嘿嘿傻笑著,他倆都從老爺子的眼神動作裡看到了對自己二人的關心。 “放心吧老爺子,俺們沒那膽子,打狍子的時候遇上了走駝子!” 張初一說的輕巧,可把段老爺子嚇了一跳。 這冬眠被吵醒的熊瞎子哪有那麼好對付,可看著眼前小爬犁上的屍首,讓人深信不疑。 “你倆個娃娃,快快快,進屋跟額說說咋打的走駝子,額滴個乖乖,這要是讓你師傅看見了不得牛皮吹到天上去,那以後走道都得鼻孔朝天。” 段老爺子拽著倆人向屋子裡走去,倆人拖著這倆野牲口肯定一路上費老勁兒了,先讓倆孩子喘口氣。 “老爺子,您看看,這熊膽沒被俺弄壞吧!” 張初一趕忙掏出了獸欄空間裡熊瞎子的熊膽,這可比棕熊的藥用價值高多了,送的收購站也得一百多塊,更別提拿到六爺那去了。 可張初一這人,別人對自己好,就得加倍還回去,錢是王八蛋,沒了再去賺。 段老爺子人家掏心窩子的對咱好,又是治病救人的好大夫,這熊膽說什麼也得物盡其用。 “哎呦!還是銅膽咧!不錯,挺新鮮,跟剛割下來的一樣,可以啊初一,你這手法,儲存熊膽的本事可比你師傅強多咧。” 段老爺子捧著銅膽,小心翼翼的到隔壁屋處理去了。 留下張初一和顏紅軍晾在一旁。 “行了,別愣著啦,大年初三,咱不得吃頓好的! 熊肉那玩意金貴,俺也不敢收拾,天也不早了,咱燉鍋狍子肉得了!” “嗯吶!俺生火!” 哥倆正準備忙活,耳房裡傳來了段老爺子的聲音。 “紅軍,把灶火旁的大米飯蒸上,咱爺仨今天吃個痛快!” “嗯吶!” 段老爺子收穫了寶貝,也大方一把。 張初一把狍子皮剔下來,這皮子用粗鹽抹了可以做帽子,手套。 鄂倫春人喜歡做成狍角帽,奇特別緻。 狍角帽採用一副完整的狍子頭顱,剔其骨肉鞣製而成,完美無瑕地保留著毛、眼、耳、鼻、嘴。 鄂倫春人選擇狍頭作為偽裝皮帽,頗費匠心。他們持槍趴在灌木叢和草叢裡,微露,宛如一隻狍子,以誘引猛獸前來,出其不意地獵之,無不成功。 當然了,張初一沒那手藝,還是留著讓段老爺子收拾吧。 狍子肉切塊,冷水燒開,撇去浮沫。起鍋燒油,蔥薑蒜爆香放入狍子肉炒出水分,再加上大醬和醬油,撒一把鹽小火燉四十分鐘,放上土豆,榛蘑,乾菜。 一鍋簡易版的大燴菜出鍋,配上這個時代難得一見的大米飯,這大年初三的晚飯別提有多硬了。 段老爺子把熊膽處理好以後,聞著香味兒進屋,看到炕上一大盆燴菜,旁邊放著三碗小山一樣高的大米飯。 “你個敗家玩意,讓你蒸一口米飯解解饞,誰家吃大米飯吃到飽?” 段老爺子嘴上雖然埋怨個不停,可還是從裡屋拿出一壺自己釀的藥酒。 “來來來,你們倆滿上,今天進林子嚇壞了吧,趕快喝一杯壓壓驚!” 段老爺子想著讓小哥倆多喝兩杯,省的晚上睡覺做噩夢。 可這倆小子多聰明,大米飯就這狍子肉,那是幹下飯不下酒。 “額說你倆能慢點吃不?倒是跟額說說啊,這咋打著的熊瞎子和野豬,額咋就想不通咧,你說你倆又沒有三頭六臂,吃幾碗飯額還不知道?” 段老爺子抿了一口酒,準備打破砂鍋,問到底。 顏紅軍邊往嘴裡邊扒拉飯,邊含糊其辭的說道:小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!

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