第257章 南洋農業二
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是覺得領隊很博學,什麼都知道,也很和藹,能和他們打成一片,但是汪濤的真正身份沒一個能說清楚。
汪濤聽何雨柱問道他的身份,苦笑了下解釋道:
“不滿二位,鄙人現在還真是體育代表團的團長,只是之前從事國家經濟方面的工作。”
何雨柱,聽到汪濤自爆身份,立馬也知道眼前這位在大陸絕對是數得著的人物。
不過也沒有過多在意,而是繼續接著話往下說。
“許大茂說的沒確實如此,正如許大茂所言,那些高檔酒樓之所以會選擇與這些小型農場簽署採購協議,其中一個重要原因便是對於食材品質的高度追求。
要知道,高檔酒樓所面對的客戶群體往往非常講究飲食健康與安全,他們對於食物原材料有著近乎苛刻的要求。
具體來說,這類酒樓堅決杜絕使用任何含有農藥或化肥殘留的蔬菜瓜果;同時,對於肉類產品更是有著嚴格規定:牛、羊、鹿等家畜絕不能投餵人工合成的飼料。
畢竟這樣一來不僅可能影響到肉質口感,甚至還存在引發食品安全問題的風險。
然而由於訂單量相對較小且標準嚴苛無比,大型農場或者牧場通常並不願意接下此類業務。
相比之下規模較小但管理精細化程度更高的小型農場則成了最佳合作伙伴——它們能夠滿足高檔酒樓對於高品質食材供應穩定性及可靠性方面提出種種需求條件。”
何雨柱笑著和眾人解釋道。
汪濤聽聞何雨柱所言,心中恍然:
如今大陸地區的農業產品,豈不正是純天然、無汙染的綠色食品麼?若真如其所說,這些農產品運至南洋定能賣出高價啊!
有著多年從事經濟工作的經驗,汪濤立刻敏銳地察覺到這其中蘊藏著巨大商機——透過出口農產品換取大量外匯。
於是他滿懷期待又略顯忐忑地問道:
“何兄弟,依你之見,咱們那兒現有的農業基本都是走綠色健康路線吧。不知我們能否給貴店供應些食材呢?”
面對汪濤如此謹慎的詢問,何雨柱毫不猶豫地點頭應道:
“那自然沒問題啦!只要品質過關,我高興還來不及呢。”
一聽對方願意主動供貨,何雨柱當即喜出望外,滿口答應下來。
譚家菜的很多菜都是指定食材的原產地的,產自東北的人參、榛蘑、木耳、猴頭菇,以及黑嘴鬆雞等等,這些在南洋很難找到替代產物。
可是沒有門路,鴻賓樓只能放棄這些菜品了。
“一會我列出個表單,汪團長麻煩你回去看看蒐集,你們不用擔心我吃不下,有多少我要多少,但是前提說好了一定要保證質量。”
飯後,何雨柱鄭重地將一份厚厚的表單遞給汪濤。
這份表單詳細列出了各種珍稀食材的名稱、規格和要求,裡面大部分汪濤未曾聽聞過。
汪濤仔細端詳著手中的表單,心中暗自驚歎何雨柱的效率。
雖然其中許多食材他並不熟悉,但憑藉表單上標註的產地資訊,他相信應該能夠順利採購到所需物品。
他小心翼翼地將表單摺好,放入上衣口袋裡。
何雨柱看到汪濤如此認真對待此事,臉上露出滿意的笑容。
這次鴻賓樓如果能夠準備齊全這些獨特的食材,那麼在即將到來的海天盛宴中脫穎而出並獲得好成績便不再只是夢想。
何雨柱夢想就是得到御廚的稱號,那樣在家裡也就不會被老爸何大清壓上一頭了。
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