痛罰提示您：看後求收藏（第19部分,食全酒美,痛罰,630看書），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
的撲克臉。
這是什麼？傳說中的職業病！
“至於果酒的釀製方法，我想我不需要多說，安賦你應該比我還要在行，但是有幾樣需要注意的事情或許你不知道。”
“請雲漪小姐指點，安賦必定洗耳恭聽！”
“釀製前的準備過程中，為了去掉葡萄皮上的有害物質，沖洗乾淨後最好用淡鹽水浸泡十分鐘左右，把葡萄倒在盆裡後，用手把它們一個個捏碎，不要只留下果肉在裡面，葡萄皮，葡萄籽和果肉應該全都留在盆裡。最後過濾的時候，最好是用紗布，哦，這個是常識，我也就不多說了，你明白的。”
一口氣說完，雲漪接過公孫溯月遞過來的茶，喝了一口。
看著公孫溯月和雲漪的動作，安以和白叔在一邊點點頭，這才叫默契，心有靈犀！
“是，安賦受教了。”
“釀製需要幾天的時間？”雲漪問道，想了想，改口：“在食神大會開始之前能搞定麼？”
“可以。”
“那麼安賦你加油，我不打擾你了，嘿嘿，我看好你喲！”轉過頭，雲漪深吸一口氣：“白叔，叫安若，安岑，安陵來見我。”
“是。”
廚房。
“食神大會為期不遠，我想我們要開始準備了，作為醉宵樓的大廚，安若，安岑，安陵，現在是施展你們才華的時候了。”
“是……漪小姐，對食神大會準備的菜，你可是有打算了？”
“嗯，酒和我無意中發現的春筍，春筍和冬筍沒什麼太大我區別，我想我們可以針對這個做“酒醉冬筍”，“酒醉冬筍”是中國八大菜系中的一道名菜，所以我們還可以在另外七大系中再各選一道名菜，集各大菜系的精華，滿足不同的口味。”
“呃……八大菜系？“酒醉冬筍”？”安若，安岑，安陵一副不明所以的樣子：“是什麼？”
“呃，那些你不需要知道太多，到時候再解釋，至於製作的方法我會告訴你們的。八大菜系是魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽。篩選了一下，每個菜系中我都選定了一道。”
“魯：宮保雞丁。
川：魚香肉絲。
蘇：酒醉冬筍。
粵：龍虎鬥。
閩：佛跳牆。
浙：西湖醋魚。
湘：臘味合蒸。
徽：紅燒果子狸。”
這些既然能作為八大菜系的代表菜，應該是比較普及的，學會不難，但是學到精自然要下些功夫的，八道菜你們應該都會，我們也不需要多說，只不過其中的配料要別出心裁，在普及中作出標新立異的口味來，對我們沒壞處。”雲漪有條不紊的說。
“嗯。”
“那麼從今天開始醉宵樓內部的膳食就以這八道菜為主，早上是魚香肉絲，臘味合蒸。中午宮保雞丁，龍虎鬥，佛跳牆，西湖醋魚�
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。