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親端起剝下來的內臟拿到一邊洗乾淨。
巴特爾砍掉羊脖子,連同腦袋放在一邊,這個是到時候煮羊雜湯用的。吉利納納走到母親一邊幫助洗羊腸,到時候做血腸吃。巴特爾取下部分羊肉,一會好做手抓羊肉。
羊腸洗乾淨了,吉利納納的母親拿出一個專門灌腸的器皿把羊血灌進去,灌好後拿起一根線繫好腸子。
準備好後升起大火,架好的大鐵鍋中,摻好適當的水,放入一些香料。冉燁走到帳篷中從包裹裡拿出幾片三葉草扔進鍋裡,從一邊拿起前段是扁形的木頭在鍋裡把一些調料攪拌均勻。
水開了,羊頭與羊脖子放進去煮著,這時候因為羊脖子羊頭是生的冷的,滾燙的水溫度就下降了。不到片刻水又開了起來,吉利納納把血腸放進去,看見太漲的血腸那針戳減少裡面發漲。
巴特爾拿起一塊刷子,沾上一個碗裡準備好的調料,把羊身上刷一遍。一切準備好後,把全羊放在一邊的火堆架子上。
火堆上的全羊發出霹靂巴拉的響聲,外面的羊肉散發出一陣陣香噴噴的羊騷味,因為放入有調料,那騷味與調料融入一起就不那麼難聞。金黃的肉上滴下金黃的羊油,巴特爾拿起一塊乾淨的刀,在羊肉上面划著。
不一會吉利納納的母親端來手抓羊肉,安格剛要去抓,冉燁攔住他讓他一起去洗手。洗好手後三人規規矩矩的圍著烤全羊坐好,吉利納納母親把血腸切下一些放在盤子裡分給大家,然後舀出羊雜湯分給三人。
冉燁拿起一塊小刀切開血腸,發現裡面是九層熟,中心還有羊血,想來這個樣子就是這樣的。切出一小段血腸放入嘴裡,很燙,很香,腥味早就被香料融進去了。
安格沒有切血腸吃,而是拿起一端就往嘴裡塞。
“哈哈,你這白痴。”東狂拿著血腸放到嘴邊大笑。
原來血腸是很有韌性的,必須切斷來吃,不然老半天才能咬斷,這時候中心滾燙的羊血就射進嘴裡,那溫度燙的人流眼淚。
東狂剛才也是這樣做,只是他是故�
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