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什麼，我都可以給你做的。”季清明很有信心的說道。
“那行我要吃幹炒牛河，宮保雞丁，紅燒肉，紅燒鯽魚……”沈芊芊說了一連串菜名。
季清明有點兒頭皮發麻，“芊芊，晚上吃太多油膩的菜，不太好吧。”
“那是你不願意做嘍？”沈芊芊故意斜眼，假裝生氣。
“好了，好了，我就做兩葷兩素，行嗎？如果全做，我們還不得到晚上九點吃飯嗎？”季清明笑著哄她。
“嗯，那行，我給你打下手。”沈芊芊開心的去洗手，然後去摘菜了。
“芊芊，幹炒牛河可不好做哦。”季清明皺了皺眉。
“嗯，不好做，才要考你啊。”沈芊芊說的很得瑟。
說實話，幹炒牛河這道菜在大街小巷都能吃到，要做得好不是那麼容易的。有太多的關鍵點需要廚師掌握。在炒牛河的時候放油一定要適量，不能放太多，否則河炒會太膩。
幹炒牛河講究“鑊氣”，必須猛火快炒。
要炒勻之餘，手勢不能太快，不然粉會碎掉；油的分量亦必須準確控制，不然會出油不好吃；因此幹炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，手藝好壞一試便知。
“那你知道宮保雞丁的來歷嗎？”季清明扭頭看了看媳婦兒，笑眯眯的也考她。
“曉得啊，宮保雞丁已經有一百多年的歷史了，是由清代晚期的賢臣良將丁寶楨發明，他被加封為太子少保銜，被官場上的同僚喊為‘丁宮保’，所以他發明的雞丁自然就叫宮保雞丁。”沈芊芊呵呵笑道，還想考她？清明，你怎麼會是我的對手？
傳統的宮保雞丁，主料為仔雞，除了醬油、辣椒麵、花椒、幹辣椒、糖、醋、花生米、姜蔥，不會放別的東西，而且在配料上要求嚴格，吃起來應該是麻辣、酸甜、鹹鮮，炒出來的味道才正確。
食後盤中留有少量的紅油，裡面的花生米自始至終要保持酥脆的口感，吃起來決不能皮皮塌塌的。
“芊芊，你倒是對吃很有研究。”季清明在自己腰際圍了圍裙，然後開始忙碌。
“呵呵……”沈芊芊乾笑兩聲。
忽然一陣急促的門鈴聲響起，兩人對視了一眼，難道是季清明的母親來了嗎？
於是沈芊芊不情不願的走去門口，卻在貓眼裡瞧到了那兩隻美狼。
死了，怎麼辦？他們殺過來了。
沈芊芊真希望自己現在就暈過去。
自然，這門是不能開的。
但是那門鈴聲在不斷的響起。
這不，季清明匆忙洗手後，從廚房裡走出來了。
他見沈芊芊站在門口嚇了一跳。
“芊芊？誰啊？怎麼不開門？”季清明問道。
“是……是推銷員……”沈芊芊的眸子閃了閃，撒謊道。
“這個時候�
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