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這個食盒是王況找了工匠特製的，用的是最輕且保暖效果最好的白果木（就是銀杏樹了，閩北管銀杏樹為白果木，幾十年前還是漫山遍野都是的，最粗的能有三四人合抱那麼粗，因其板材輕而且極白，多被人用來做傢俱的面板。這兩年少了許多，但野生的也是很常見，遠不是教科書裡說的什麼快要絕跡，就是現在，閩北一到夏末初秋，還能收到很多白果來。），在最底層多了個用桐油刷過多遍的兩寸來高的木盒，盒裡盛著的是八分開的熱水；食盒內的四壁及底和蓋又有夾層，裡面厚厚的襯了棉麻。這樣一來，保溫效果也能維持兩三個時辰。這樣的食盒富來客棧裡不少，都是為的有富貴人家要來點菜送家去時候用的，或者是有文人騷客雅興來了要登高遊玩吟哦的時候用。
第一層是一碟的滷水花生，瞧那樣子並沒什麼奇特的地方，但是黃良知道能讓擺在第一層的肯定不尋常。
第二層有兩碟，一碟是滷鴨脖子和鴨頭鴨翅，另一碟裡的東西用油紙包著，一個個的看似餅狀物，瞧不出是什麼，王況見黃良略帶詢問的眼神，連忙解釋：“這是番瓜餅，屬於甜食。因是油炸的，怕水汽燻了，才用油紙包著。”
第三層依舊是兩碟，一碟是切成一片片的脫骨豚腳，碼在一起就像是一整隻，一碟是滷豆腐。
看著這幾碟簡單的食材做成的吃食，黃良卻是食指大動，尤其是發生在林明身上關於豚腳的典故，他是知道的，只不過林明那時候�
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