第836部分

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“你們想要的問題，嘗一嘗就知道了。”劉昴星自信地說道。和幸平創真一樣，他也有自信就算是敵對者也會對自己的料理心服口服。

果然，面一入口。父子倆就驚呼了起來。

“這、這不是面。。。。。。”

“不，這是面。。。。。。也不是面，這是面非面的料理——鯰魚面！那看似一根根麵條的面並不是用麵粉來製作的，而是用鯰魚的肉做成的面。”

劉昴星繞口令般解釋起來，圍觀群眾懂了又好像沒懂。不過他們懂不懂沒關係，當事人的兩父子懂就行了。

“這、這不可能！用鯰魚的話。。。。。。為什麼會這麼有嚼勁！？”幸平創真邊吃邊說。好吃歸好吃，但作為廚師，他更想知道這是為什麼。

“不。不僅僅是鯰魚！”

幸平城一郎發現了什麼，當下就從嘴裡抽出一根麵條仔細觀察起來。

看到父親的動作。幸平創真也及時發現，並作出了同樣的動作。

“這、這是！？”

“好傢伙，竟然用魷魚乾！用魷魚乾做芯，然後用搗成肉醬的鯰魚肉包裹起來，做成兩種水產組合而成的麵條。他並沒有違規，因為這麵條就是用魚肉製成的非面料理！”幸平城一郎彷彿在向不明觀眾解釋一樣。

“非面。。。。。。這不是麵條嗎？為什麼要說是非面？”幸平創真疑惑地問道。雖然廚藝在同齡人中是非常驚人的了。但在某方面的知識來說，還是遠遠不足。

“笨蛋！你平常做麵條是用什麼材料！？”

“哦。。。。。。哦！”幸平創真恍然大悟地輕拍手掌。

“麵條，其實就是發源於中國的，之後傳到日本。但無論是中國還是日本，古代還是現代。常規的麵條都是用麵粉製作的。用鯰魚和魷魚製作而成的麵條，自然稱得上是‘非面料理’。不過竟然會想到用這種方法來製作麵條，這種創意。。。。。。”

幸平城一郎敬佩地看著劉昴星，這個和他兒子一樣大的年輕人在創意上比他還強。如果由他來想，還不一定能想得到用鯰魚，而且還能解決嚼勁問題，味道上更不用說。

“嗯？味道好像。。。。。。不僅僅是鯰魚和魷魚啊。”幸平創真發出疑惑。

幸平城一郎其實也有發現，劉昴星肯定在鯰魚肉里加了什麼，但肯定很少，就連他也吃不出來。。。。。。而且還有著料湯的干擾。。。。。。

幸平城一郎將視線移到了料湯上，端起碗咕嚕地喝了一口。

大、大海！我看到了大海。。。。。。

差一點，幸平城一郎就要被大海給淹沒了——這是味覺的海洋。不過還好，他還不至於那麼失態。

“這個湯頭。。。。。。天吶，我剛才彷彿喝下了整個大海。。。。。。這個湯頭囊括了所有海鮮是不是！？”幸平創真驚喜地問道，雙眼閃閃發光地看著劉昴星。

“沒錯，這個湯頭是我用各種味道不會衝突的海鮮熬煮出來的。將來自各個海域的各種海鮮糅合在一起，品嚐到的人就像是品嚐到了各種海鮮一樣。”

幸平創真倒抽一口冷氣。這其實和他們的海鮮火鍋有同工異曲之妙，他們也是以這種理念創作了讓幾個評委露出高潮一般表情的料理。沒想到劉昴星也用這種方式。。。。。。不過在此之上劉昴星又加上了非面，比他們更上一籌。

幸平創真不禁心服口服。

看到兒子露出這樣的表情，幸平城一郎既欣喜又苦惱。

不對啊，創真。這份非面料理不僅僅是這麼簡單，湯頭以各種海鮮製成。面芯也以魷魚製作，這一份鯰魚面只有鯰魚是淡水魚。而且不管用了多少海鮮，湯頭如何鮮美，這份料理都能完全襯托主體的鯰魚的味道。。。。。。這簡直是。。。。。。

幸平城一郎並沒有開口提醒，一方面他對兒子有信心，相信他會想透其中的奧秘。另一方面，他自己也在苦惱，因為他不知道劉昴星究竟怎麼做到的。用瞭如此之多的海鮮製作而成的美味湯頭，竟然不會奪走鯰魚的味道。反而更加托出。。。。。。是在鯰魚肉里加上的那種材料的緣故嗎？

幸平城一郎很想知道，但話到嘴中他卻嚥了下去，這個問題由年輕人去解決不是更好嗎？而且。。。。。。留著這個問題，他再次遊覽世界進行料理學習又如何？

“呵。。。。。。哈哈哈哈哈哈！”

額。。。。。。

幸平創真傻眼地看著突然大笑起來的父親，他承認這一次是他