第五十五章：朵兒5

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第55章

“要豬下水？”

看著小姑娘點點頭，他踢了一腳身旁的竹筐子：“都要？”

“都要！”

買豬下水的時候，她在附近攤位買了一個大竹籃，把豬下水裝進去，上面蓋了個麻袋。

豬下水到手，這東西便宜。

貴的，是她要用到的香料，調味料。

這些也不難買，便宜的便宜，貴的貴，甚至有些要去藥鋪裡買。

天氣太熱，怕買回來的東西壞掉，只能先處理乾淨。

用鍋打了水，風葉把東西提去了就近的髒水溝旁清洗起來。

這東西味道大，她怕在郝家後壩里弄人家不樂意，便打了水在附近的水溝弄。

之後東跑西跑買了料，折騰下來，大半天的時間已經過去了。

取了一碗粗麵粉，用頭天夜裡同樣的方法悶熟吃了一頓，便收拾好，早早睡下。

第二天凌晨，她起床把爐子搬到了壩裡，燃了這兩天悶面剩下的煤，開始滷製。

鍋不大，但豬下水也就一副，剛好裝下。

滷味這東西，來源於原來做蘇瀾的時候，她喜歡吃那家川菜館，最喜歡的，莫過於滷豬頭，後來閒時沒空去，就花錢買了他家的配方。

本來是貪吃，結果派上用場了。

水開後滷了二十來分鐘，風葉熄了煤，等稍涼了些把鍋搬回了房間悶著。

算著時間，把東西取出來，放在了買香料時包的油紙上，等水汽差不多幹了些，放進了竹籃，把幾張油紙都帶上了方便一會兒賣的時候給人裝。

殺豬刀也放進了籃子裡，拎好東西，就出了門。

這會兒，天差不多快亮了。

她提著籃子，進了市場，觀察一會兒後，在買菜的區域找了個角落，掀開籃子上的油紙。

“賣滷味嘞！”

想要做生意，臉皮厚是必然的，這會兒窮得飯都快吃不起了。

滷味有人賣，她不是第一個，打豬下水主意的，她也不是第一個。

但味道決定一切。

初時有人看一看，並不買，風葉也不著急，用刀子割下一點兒，給看的人嘗。

她做得不多，量少，只是有幾個感興趣的買了，籃子就空了。

比起買料的錢，不賺，虧得也不多。

賣完，她又去市場買了一副豬下水，回去的時候還買了一個陶鍋。

鐵鍋貴，之前為了滷味買了個二手的，就讓她肉疼，如今那鍋被滷汁佔了，她自然得弄個做飯的鍋。

這是她第一鍋滷味，她也沒賣完，留了半個豬肚，半個豬心，還有一些豬大腸，分開成兩份用油紙包著。

大腸味重，油厚，她清理的乾淨，滷汁入了香，回家煸炒一下，在這個時代的人眼中比其他東西更好，賣得也最快，她刻意留了些。

到了家，放下籃子，她拿著油紙包去了郝家大門口。

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郝勇敢正好回來，風葉還沒開口喊，就聽到了郝勇敢在背後喊她。

“小姑娘，是有什麼事兒嗎？這幾天住的咋樣？”郝勇敢推著腳踏車過來，臉上還泛著被烈日灼了的紅暈。

“挺好的，謝謝。”風葉揚起臉笑了笑，把手上的油紙包遞給他。

“這是什麼？”郝勇敢聞了聞：“嗯，還挺香。”

“這是我自己做的，今天去市場賣了，剩了些帶回來給郝大哥你嚐嚐鮮。”

郝勇敢拆開看了看：“喲，手藝不錯啊，這東西過了你的手，可真是香。”

他話落，似乎覺得自己這話有些尷尬，乾笑了兩聲道：“不是兩包都給我的吧？”

見風葉有些不好意思，他大笑一聲：“沒事兒，我知道另一包是給柴裕那小子的嘛！”

風葉點點頭：“柴大哥幫了我很多，能這麼快安定下來，都要謝謝你和柴大哥，所裡過去太遠了，如果可以，麻煩你幫我帶過去。”

郝勇敢應下：“行行行，小事兒！”

她囑咐郝勇敢大腸吃之前炒一炒，就回了自己屋。

解了衣釦，塗上柴裕給的燙傷藥膏，風葉檢查起身上其他的傷處。

青青紫紫看起來嚇人，但只要不伸手去按，也沒多疼了，最疼的那幾天，已經在山裡過了，燙傷的傷口她自己已經清理過，抹了藥以後已經開始結痂，看起來沒有什麼大礙。

也虧了劉朵