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好男兒自當效班定遠立功異域威服諸國之事,憑掌中吳鉤、胯下快馬,開疆拓土,立馬險峰,方不辜負了這大好的少年頭、青春血。
在這冰山雪峰夾峙的蒲犁隘口,稚嫩的少年雄心勃勃,壯懷激烈,心中發誓要在莫臥兒南方大海的沙灘上,用敵人地鮮血洗刷自己的戰靴。
不過,在完成這個誓言之前,無論何等英雄了得之人,也得先填飽自己的肚子,烹羊宰牛是免不了的。
聞著越發濃烈的肉香,雷何鼎也忍不住垂涎,要不是這冰川雪峰之上燉肉不容易熟,他早就連湯帶肉喝個精光了,此刻卻只能暫時剋制著肚中饞焰,繼續等待。
在帝國內地,地少人稠,耕牛是重要的役畜,金貴地很,農耕比較發達地區都不能隨便的無故宰殺——耕牛都火烙了官府戳記,私自宰殺是要被官府問罪重罰的,而且鄉野習俗也崇尚不隨便殺牛,畢竟用牛耕作役使的收益一般都大於宰牛賣肉,自然也就沒什麼人隨便私自宰殺牛、馬了。 平常時日要想殺牛吃肉,呵呵,就得以老殘或者病死的名義,報請官府允許才能宰殺,雖然其中難免弄虛作假欺上瞞下的事情,但殺牛吃肉之事,確實不太容易,一般人也吃不起牛肉。 不過,在某些特定地方,殺牛吃肉倒也不用弄虛作假那麼麻煩,比如四川的富順鹽場(注:自貢一帶),鹽場需要役使大量牛隻推動轉輪提升井下鹽滷以燒鍋製鹽,勞役自然超強繁重,因此每年都有成千上萬頭役牛被自然淘汰下來,弄去屠宰賣肉。 而類似
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