第198部分

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“姑娘，你說啥哪！這都餿了，餵豬還差不多，要是給人吃了，要是吃壞肚子可就麻煩了，在說，這也不是一點半點，這是一盒子啊！能賣幾百文錢哪！。”張順發心疼的說道。

“沒事，不會吃壞肚子的，反正也是餿了，就隨便放個陰涼的地方吧！明天的時候，我們在弄來吃。”陳靜看著微微泛黃，還有點想長黴的薄豆腐，突然靈機一動，想到了一個好辦法。

“這都餿了，還真的能吃麼？”張順發看了看豆腐盒子裡，被擺放的滿滿當當的一盒子薄豆腐，但心的問道，要是真的扔了，心裡還真是捨不得。

“放心吧！我說能吃就一定能吃，回頭別在怪張大娘了，天熱了，我正好想到了一個好辦法，明天讓你們嚐嚐，炸豆腐。”陳靜說著，一臉笑意的走了出來。

“姑娘，真的能吃麼？”陳靜前腳走，張順發後腳就跟了出來。

“能吃，放心吧！不僅不會吃壞肚子，還會非常的好吃。”陳靜說著，放滿豆子的小屋裡，翻找了起來。

“是不是真的啊！別到時候真的吃壞肚子了，不過姑娘，你在找啥東西啊？”看著陳靜東找找，西找找的，張順發疑惑的問道。

“找辣椒，我記得上次買的辣椒，還沒有用完啊！”陳靜說著，又到處摸了摸，還是沒有摸到辣椒在哪裡。

“找辣椒，找辣椒幹啥！難道要把那些搜了的薄豆腐，醃成豆腐乳麼？”張順發不解的問道。

“不是，明天吃炸豆腐用。”陳靜邊解釋，邊接著在漆黑的屋裡，摸來摸去。

“我去拿燈。”聽到陳靜自信滿滿的說炸豆腐，張順發匆忙往堂屋裡走去，拿來了一盞油燈。

廚房裡，雖然陳靜讓張氏不用自責，但是張氏還是自責不已，覺的都是因為自己太大意，才會這樣，看了看一盒子茶乾子，張氏自言自語道：“希望姑娘有辦法吧！”

隔了一個晚上，晚飯的時候，陳靜讓張氏燒鍋，自己做起了飯菜，原本餿了的薄豆腐，上面長著一層黃黃的毛，陳靜用抹布輕輕的給擦了下來，然後把薄豆腐放到水裡，過一下，放在框子裡，讓它滴水。

看到陳靜一塊一塊細心的擦薄豆腐，張玲也跑過來幫忙。

“玲兒，這件事就交給你了。”陳靜笑著說完，站起了身，把事先磨好的辣椒麵，放到一個碗裡，倒了點開水，攪拌均勻。

玲兒坐在小椅子上，彎著腰擦著薄豆腐，宋素素也過來幫忙，兩人都是非常的細心。

“姑娘，這薄豆腐都餿了，真的能吃麼？”張玲不解的看著陳靜問道。

“當然能吃，你要是怕吃壞肚子，等會不要吃就行了。”陳靜笑著說道。

“哼，能吃我憑啥不吃，哼哼，只要你吃，我就吃。”張玲一臉調皮的說道。

“那你就等著吧！”等陳靜拌好辣椒，滴了幾滴芝麻油，才放到一邊，這個時候，張氏也把鍋裡的油給燒熱了。

廚房裡，陳靜家所有的人都圍在這裡，都在等著陳靜炸薄豆腐，想看看這東西，有多好吃。

陳靜先是把乾淨的薄豆腐，放在上心上，把它們從四四方方，斜著切成三腳形，放進了燒開的油鍋裡。

豆腐捱到油，開始滋滋的飄了起來，然後陳靜用筷子，把薄豆腐翻滾一下，一邊不停的切著薄豆腐，一邊不停的往裡面放，薄豆腐上被油炸出一個又一個小泡，感覺差不多了，陳靜才把它們給撈出來，用一個框子，放在一個盆子上坐著，等炸好的薄豆腐稍微不滴油了，就倒進框子了。

“好香啊！”陳會會站在不遠處，眼巴巴的看著鍋裡的薄豆腐，吞了吞口水，驚呼道。

“呵呵，香吧！不過要等等啊！現在太燙了，要是燙到了嘴，就不合算了。”陳靜說著，用一個小碗，夾出了幾塊炸豆腐，放到了一邊。

“靜姑姑，等會能給我嚐嚐麼？”陳會會期待的問道。

“能，待會炸好了，你想吃多少，就吃多少。”陳靜笑著說道。

又過了一會，框子裡已經炸了小半框子炸豆腐，陳靜先是用筷子夾了一塊，放到辣椒裡面沾了沾，才放進嘴裡。

“嗯，不錯，大家先嚐嘗吧！”陳靜把框子放到了鍋臺邊上，辣椒也放了出去，還抽了幾雙筷子，到框子裡。

聞到香味，累了一天，還沒有吃飯的眾人，早就食指大動，看到陳靜推了出來，陳老太太拿起筷子後，都紛紛也拿起了筷子。

“老太太，這個好吃麼？”陳會會瞪著一雙大眼，眼饞的問道。