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信按現代的反應來看,這兩個能紅火必然就有它的原因。
然後呢,就是都是中式的菜式了,酸辣土豆絲是代表作之一,土豆燉牛肉也是經典之作,不過這古代宰牛是犯法的,因此林一把牛肉換成了羊肉;其他的還有涼拌土豆片,醋溜土豆絲,土豆炒肉片,地三鮮,土豆燜排骨,土豆雞塊,拌三絲等等菜式。
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正文 第四十五章 形勢
林一一口氣這土豆的菜就做了十來樣,這地瓜的菜就兩三樣,當端上桌子時看得林家眾人瞪眼結舌。
因為今天主要是讓齊齊品嚐的,所以這回是等齊齊先下筷子,林一一樣一樣的給齊齊介紹:“這個是涼拌土豆絲,清脆爽口,當然這會兒吃可能是有些偏涼了,這是道冷盤。你嚐嚐,這個是酸辣土豆絲,特點是酸辣可口開胃……那個是青椒炒肉片,你嚐嚐這肉片怎麼樣?這可是我用新的東西地瓜粉做的呢,它的特點就是做出來的東西爽滑有彈性。”林一說著說著有時乾脆就自己夾菜給齊齊。
林一介紹一道,齊齊就嘗一道,每嘗一道齊齊就點頭,這道也不錯,那道也不錯,這地三鮮口感滑嫩,土豆炒得脆,茄子炒得入味;這土豆燉羊肉,土豆燜排骨兩道菜裡面的土豆做得沙棉入味,口感與
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