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秀這套理論也只能拿來欺負欺負蘇漓這種老實人了。“你要是不放心那就跟我們一起去唄。”
“好吧,那你們當心點可別受傷了。”哎,蘇漓覺得自己已經被楊秀秀吃得死死的了,想想反正也沒多大危險,也就妥協了。“我一會還得下田裡去看看。”現在蘇洛還在戰場,老二家現在只有娘和弟妹,他這個當大哥的凡事自然要多幫忙。
在蘇漓這麼幫二房是事情上,楊秀秀完全沒有任何異議,本來就是一家人嘛,能幫自然是要幫的。
等楊秀秀提著木桶拉著南希來到魚塘邊,這裡早就已經聚集了很多村名,幾乎大家都是來看熱鬧以及等著一會撿漏的。
這個公塘挺大的,裡面的魚自然也不少,等這些魚打撈起來之後會有專門的人拿去售賣,到時不管賣了多少錢,全村人平分,每家每戶都能從中得到一份。
就這還不算是普天同慶的事嗎?反正所有人臉上都樂開了花。等魚塘捕撈完畢,剩下的水也被放的差不多了。於是,大家一擁而下,撲向泥塘開始進行人肉搜捕。
“娘,那,…那,……那,……”南希焦急的指揮著他娘,腳下的魚太多了,根本應接不暇。
楊秀秀帶著南希在比較靠岸邊的地方抓魚,這裡的魚大部分都比較小。原本這裡就已經被打撈過了,那你說大魚還有沒有?有!那得到魚塘中央去抓。
時不時,你會聽見人群中傳來驚歎和歡呼,那就是有人捉到大魚了。可比起費勁心力的捉大魚,楊秀秀更喜歡在岸邊撿小魚。其實很多婦女也跟楊秀秀一樣,選擇的都是比較靠岸邊的地方,會去魚塘中央的那都是漢子或者是比較膽大的女漢子,當然也有一些半大的熊孩子。
這時你就會聽到岸邊不時有氣急敗壞的家長,扯著嗓門破口大罵自家孩子。言而總之,現在這個地方,大夥呈現出來的狀態那就是一個‘熱火朝天’。
來來回回不下三次,大半天的功夫,楊秀秀與南希母子合力,已經往家裡運回滿滿三大木桶魚了。這心情happy的無法言喻,大豐收啊!
“哇。”等蘇漓回來,也被這景象嚇了一跳。不禁感慨道,“這麼多?”
“嘿嘿,我們厲害吧?”楊秀秀無恥的炫耀道。
“爹爹,這條,這條是我抓的,厲害吧?”南希指著其中一條大魚,興奮的拉著他爹在求表揚。
“希兒真厲害。”蘇漓是個典型的慈父,表揚兒子這種事他還是很樂意做的。
“希兒過來,娘給你洗洗。”在泥塘裡打了大半天的滾,她跟南希現在就是個泥人,得趕緊沖洗乾淨。天氣這麼熱,井裡的水特別涼爽。
按理說,抓了這麼多魚應該高興的,可現在問題又來了,三大桶魚倒在一起足足有半大缸,數量這麼大該怎麼來處置呢?
煎?煮?炸?再不濟就送人。楊秀秀髮誓,當初她還真沒想過會有這樣的煩惱。
“怎麼樣?這麼多魚想好怎麼處置了嗎?這在家裡可是養不活的。”蘇漓在一旁提醒道。
“剛才沒想到,現在想到了。”楊秀秀當下靈光一閃,終於想到要怎麼來處置這些魚了,卻不忘故作神秘。
“喂,你去哪?”這丟下半拉子話就走,是準備上哪去啊?
“快跟上來。”然後,蘇漓就被叫去背了一麻袋的豆子回來。
現在豆子買回來了,可蘇漓怎麼也想不通,這豆子跟魚能有什麼關係,難不成是要餵魚吃豆子?
“蘇漓,你想象力還能再豐富點不?”楊秀秀毫不留情的調笑道。餵魚吃豆子,虧他想的出來。
“那你快告訴我,這豆子到底有什麼用。”楊秀秀向來稀奇古怪的想法不少,蘇漓這好奇心也被撩…撥的不要不要的。
“那你聽說過豆豉嗎?”楊秀秀問。
蘇漓一頭霧水的搖了搖頭。
“沒聽過啊?”這優越感怎麼來的?哈哈,“那你去生火,一會你就知道豆豉是什麼了,乖。”
以前,為了趕時間,經常都是白飯配魚罐頭,雖然這罐頭裡的魚是鯪魚,不知道現在換成鯽魚會不會也一樣。
首先,先用鹽水煮豆,然後曬豆,接下來就是封壇。與此同時,楊秀秀還將半大缸的魚處理了,然後將這些魚掛在房樑上吊烤。後來方法改進了,搬來一塊石板洗乾淨放在火爐上,然後把魚放在上面烤乾,再將烤過的魚都吊曬起來。
等豆豉差不多製成了,再從陶罐倒出來,然後用到更大的陶罐。一層豆豉,一層魚,如此反覆,……再往裡面加些調料
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