第31部分

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坐收成果後，蔣維也非常滿意，按照約定一筆款子從銀行卡中轉走了。

接著是後廚員工，從大廚、二廚、改刀、配菜、再到冷盤、面案，一些列的員工分別招聘了兩個團隊，蔣維深知這樣做的風險，那就是兩個團隊誰也不服誰，互相較勁。蔣維轉念一想，其實這樣也不錯，互相督促、互相比拼不是挺好的嗎？

但是，前提就是別打起來，其餘的都好說。

搞定後廚搞前廳，一共招了十五個服務員、四個傳菜員，另外加吧檯兩個收銀員，男男女女氣質上還都不錯，小夥子精神、小姑娘美麗。

蔣維算是個講究人，開業的前一週，專門請了服裝公司的設計師，量身打造了兩個款式的工作裝，男的一水領結馬甲西服褲子，女的換成裙子，很正常的款式。另外一套稍顯另類，無論男女均是褲子，只是腰封稍高，白色襯衣領角的位置鑲了銀邊兒，好不大氣。

一箇中等飯店光有這些是不夠的，還要有好的採購，於是，這項重任蔣維交給了夏凡，夏凡有這方面的優勢，以前在自家的小煤礦裡，也做過類似的事情。

萬事俱備，只欠東風。

這陣東風便是營業執照，蔣維算是實打實的本地人，可要說半個營業執照也不能光看戶口本吧？蔣維來來回回跑了十幾遍工商局，可裡邊的人就是不給批，這下可把蔣維給極壞了，正當他犯難之際，某一天他正坐在工商局門口喝水，裡面正巧出來一人，蔣維上前就把人給逮住了。

那人抬眼一起熬，喲嘿，這不是蔣維嗎。

這人不是別人，是以前的一哥們兒，好久沒聯絡了，沒想到能在這兒碰見到他。

這就叫，踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。

營業執照搞定了，蔣維的心也終於迴歸原位了。

開業前一天，蔣維給不少哥們兒去了電話，紛紛邀請他們到場，也算趁著這個機會聯絡一下感情，什麼工商局的劉安心、城管大隊的鄧紹、特警隊的張全，一個不落的通知個遍。

蔣維翻著電話本，熟悉的人就那幾個，當看到蔣思的電話時，猶豫半晌