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（4）
錢真自小就被他爸獨裁，必須克紹箕裘。
幸好遺傳基因足夠強大，錢真繼承了對食物的興趣及天分，擁有一條味覺靈敏的舌頭。
但對於小小錢真來說，洋芋片、糖果、汽水還是比飯菜好吃得多。這讓錢爸非常生氣。於是從錢真記事開始，就再也沒碰過任何零食，並且進行一連串計劃性的斯巴達式訓練。比如每天早晨一杯果菜汁，嚐不出用哪幾種蔬果打出來的話，就得打幾下手心。
錢媽去世的早，他連個哭訴的人都沒有。只能自己捧著小手心鼔著臉頰吹涼氣，對著母親的照片抽抽噎噎。
長大了一點之後，錢真學會不再掉淚，與父親的關係亦漸行漸遠，於是更加寡言。國中那個經歷叛逆期的年紀，錢真可以好幾天不說一個字。
可是這並不代表他不會肚子餓。對抗父權的高壓統治，正值快速發育的少年每天上學放學時，校門口對面那一整排路邊攤，便成為錢真最大的苦惱和誘惑。
比考試成績還要令他失眠。
越想肚子越餓，越餓就越睡不著。但是他又不想吃家裡的東西，因為所有食材都得從冰箱裡拿出來從頭料理起。
出於厭煩，出於消極非暴力不合作，錢真好不容易迷迷糊糊睡著，卻連作夢都忍不住流口水。
鹹酥雞好香啊……
對，當時學校附近最大排長龍的一攤，就是『阿伯的鹹酥雞』。
老舊的攤車上掛一個褪色的紅底招牌，用白字寫了一個『曹』，外面再劃一個白圈圈住。所以大家一踏出校門都先找那個記號，像一群瘋狂的螞蝗。
可是錢真不行。他只能避開人堆免得被踩死……雖然有點誇張，但也不是那麼誇張。一個國中三個年級一個年級十七個班，灌水堅稱有百年曆史的老校門沒像黃河潰堤就不錯了。
這種時候，錢真都會在附近『散步』，顯然不是那麼悠閒。攤車上裝了兩臺巴掌大的抽風機，將油鍋中冒起來的煙霧往外送。錢真當然擠不進也不可能去擠，他站在最外圈的外圈。結果卻像惡作劇，原本的油煙味飄到他那裡不再是難聞的�
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