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思遠拿起筷子吃了一口這不起眼的炒飯,然後頓時就停不下來了。三兩口就吃完了一大碗飯,但他還不滿意,放下碗之後:“老闆,再來一碗。”

“沒有了,打烊了。”坤叔拿著一瓶老白乾走了出來,另外一隻手上則是思遠點的其他東西:“過了兩點,這裡就不開火了,你是最後一個客,這是請你的。”

他把蒸餃和炒麵放在思遠面前,然後自己一屁股坐在了他對面。喝著烈酒吃著炸得酥脆的花生米。

“坤叔。你這飯是怎麼做的?太好吃了。”

坤叔上下打量了一圈思遠:“最普通的料、最普通的火、最普通的米。”

“不可能啊,我在家也炒飯,可味道差太多了。”

“我十四歲拜師學藝,這飯。我一炒就是四十一年。好吃就好。給錢。六塊。”

“這麼便宜?”

思遠有些詫異,要知道香港這地方消費高啊,他下午過來的時候買了幾個包子都要二十塊。可這一大碗飯居然只要六塊錢……

“人民幣可以麼?我身上沒港幣。”

“都收都收。”

這時,旁邊收攤的胖大嬸接過話頭:“坤叔三十年沒漲價了,你也看到了,這裡都是窮鬼,我早就跟他說了,讓他搬出去,可他就是不聽我的,不然早財了。”

“阿珍,快點回去吧,你老公等你呢。”

胖大嬸吐了吐舌頭放下一句老古板就脫下圍裙一搖一擺的走了出去,臨走的時候還順手把簾子給放了下來。

“是啊,坤叔。你這手藝……”思遠吃了一口蝦餃,那滿口的鮮香頓時炸開,豐潤滾燙的汁液灌滿了一嘴,燙嘴但卻讓人捨不得吐出來。

“燙死了……”

直到完全吞下去之後,思遠才捂著嘴喊了出來,並連忙喝了一口微涼的醬油湯,這醬油湯也是讓他突然有些詫異,明明是醬油湯,但卻喝出了雞湯才有的鮮美味道,上頭濃郁的蔥香和豬油特有的氣味混在一起,簡直讓人無法自拔。

“坤叔,你這手藝為什麼窩在這啊,出去肯定能掙大錢。”

“大錢?多大的錢是大錢?”

思遠一愣,突然現自己沒有辦法回答這個問題,只能撓著頭有些尷尬的說道:“我是說能讓更多人知道,也算是光宗耀祖啊。”

坤叔聽完,油膩膩的臉上綻放出一抹笑容,他灌了一大口酒,然後從旁邊拿出一個杯子給思遠倒上一杯六十多度的烈酒:“我走了,這裡的窮鬼怎麼辦啊?”

思遠嘿嘿一笑,知道這坤叔是一語雙關,他嘴裡的窮鬼一是指住在這貧民窟裡的那些落魄傢伙,再一個就是類似剛才那些孤魂野鬼。

“沒飯吃,很可憐的。”坤叔自言自語似的呢喃著:“我也沒別的本事了,這裡的人都叫我一聲坤叔、吃我飯長大的小孩過年回來看我一眼、有人臨死的時候還惦記我的飯,我就滿足了。”

說著,他指著牆上那些照片:“這些人都是這裡走出去的,有些是老朋友了,經常回來吃上一碗飯,聊聊天。我這的夥計都是不要錢的,他們每天輪流過來幫工。我還圖什麼?”

思遠點點頭,突然覺得挺有感觸,大概這才是所謂的職業操守到達一種極致的體現吧,一個人能把人做到連鬼都鞠躬,這倒真是不容易啊。

“你能看見他們吧。”

思遠愣了愣,不過還沒等說話,坤叔就絮絮叨叨繼續說了起來:“我剛才看你回頭盯著看了。”

這下沒什麼可隱瞞的了,思遠乾巴巴的呵呵一笑:“嗯……能看見。”

“好多年了,換了一撥一撥又一撥,每天一碗飯而已。”坤叔突然若有所思的笑了起來:“不是因為他們,我早死了。”

思遠聽了這話,仔細觀察坤叔,現他的面相確實是個短命相,絕對活不過三十歲的那一類人,但他現在居然安安穩穩的活到了快六十歲,而且看他中氣十足的樣子,估計再來個二三十年不成問題。

“這是為什麼?”

“不知道,天上掉氣罐,我頭上的人突然伸出杆子曬衣服。汽車打滑,我旁邊的樹突然被風吹倒。店鋪著火剛好能碰上地下大水管爆掉。”坤叔似乎都數不過來了:“一次是巧合。多了恐怕就不是巧合了。”

果然是讓人震驚……思遠心裡那叫一個不平靜,他知道有因果一說,看來這個坤叔真的是個了不得的人物啊,雖然他說自己只是一個破廚子。

“這是什麼?”

思遠突然在牆上現了一塊金屬板,上頭

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